Как мистер Картофельная голова Репку прогнал

Автор: Казанский Геннадий

Товарищи, а кто знает куда делась репа?

Это одно из древнейших культурных растений. Репа была введена в культуру около 40 веков назад.

На Руси корнеплод репы с древних времён был важнейшим продуктом питания, о нем существуют упоминания в древних летописях. В 1860 была опубликована легендарна ода о Репке, которую мы знаем с детства. 

В книге рецептов есть 260 вариаций приготовления.

Так, что же случилось со столь популярным овощем?

До середины XIX века репа была главным овощем рациона питания в России, затем постепенно была вытеснена картофелем.

Будьте осторожны, этот крахмальный тип прогнал репу из культурного кода.

А вы давно видели репу на прилавках или в меню?

+69
223

0 комментариев, по

6 037 0 606
Наверх Вниз