Карательная кулинария
Автор: Николай Zampolit СоболевКогда я только-только огляделся в Америке, повез меня Брат Леонтий из Нью-Йорка в Пеннсильванию. Дорога долгая, посередине Леонтий принялся исполнять одну из своих знаменитых арий «Я жрать хочу, я умираю!», а потом предложил — тут по дороге есть настоящий дайнер, заедем.
Это похожий. Тот не дожил, снесли году в 2002-м.
Дайнер реально классический, образца 40-50х годов, весь в хроме и с красными диванчиками, прям как в голливудских фильмах показывают, так и ждешь стайку подростков с высоченными стаканами молочных коктейлей.
— Вот, — говорит Леонтий и сует мне меню, — заказывай.
Завтрак давно прошел, второй завтрак мы сами пропустили, то есть самое время для обеда и я, ничтоже сумняшеся, перелистал книжку размером с «Войну и мир», да заказал салат, суп и второе. И ошибся.
Ясно это стало уже когда принесли салат в двуспальной миске горкой сантиметров пятнадцать. Такой порцией я бы мог питаться сутки, а то и полтора.
Но я же воспитанный мальчик, меня же учили, что еду оставлять нельзя! Вот я и натягивался, как удав, на салат, тарелищу супа и чего-то там жареное размером с половину меня. Антоний, наконец, сжалился, и объяснил, что все есть не обязательно, а можно попросить упаковать с собой в doggy bag. Типа собачке, эвфемизм такой.
Жрал я это все еще дня два, а потом мы тронулись в обратную дорогу в Нью-Йорк. И посредь дороги остановились в том же самом дайнере. Но я уже был умный и от трех блюд отказался, решив ограничится чаем и десертиком и заказал кусочек бананового торта. И опять ошибся.
Клин размером 20×20×20см и весом, наверное, в полкило, я жрал еще два дня.