Испёк печенье курабье

Автор: Олег Рико

Прошлый раз я написал, что пробовал сделать домашний шоколад, но получилось нечто, похожее на г...

Ладно, с ним не получилось, зато я умею печь печенье.  Печенье курабье - хорошо известная восточная сладость. По легенде, главный повар турецкого султана или эмира или, вставьте любого подобного персонажа, забыл заказать нужные продукты для приготовления любимого блюда властителя. Опять же, по легенде, считается, что это было пахлава.

Повару не хотелось на кол или остаться без головы и он включил фантазию. А так как из продуктов имелись только яйца, масло, мука и сахар, то по быстрому сварганил блюдо, которое и подал султану, смиренно ожидая своей участи.  Печенье тому понравилось и рецепт стал популярным.

На самом деле все просто: нужно быстро смешать масло с сахаром(лучше с пудрой), добавить белок яйца, тщательно размешать и в получившуюся смесь всыпать муку. 

Из получившегося теста сделать шарики, слегка их прижать и выпекать при 230 градусах минут 20. 

Всё, вкусната готова, можно начинать пить чай.


Шарики, которые я штампом придавил. Для красоты


Ну подгорели малость, но так даже вкуснее

+24
202

0 комментариев, по

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Написать комментарий
3 461 781 105
Последние комментарии
5 / 5
Константин Оборотов
СамоРецензия на произведение: "Волшебный блестящий шарик"
1 / 23
Майя Трефилова
Функции
22 / 25
Николай Ионов
Поэтическая битва с Оскалом. День шестой.
10 / 10
Марина Милова
Поэтическая битва с Оскалом. День седьмой
5 / 5
Мария Берестова
Поэтическая битва с Оскалом. День седьмой
35 / 35
Александр Зубенко
Впечатления №296. Василий Шульгин
29 / 29
Алекс Бутаров
А ко мне лисичка прибежала. Симпатичная! :-)
188 / 200
Алёна1648
Если ты не хочешь детей — ты эгоист
20 / 20
ReginaRi
Поэтическая битва с Оскалом. День седьмой
25 / 25
Алексюшка
Поэтическая битва с Оскалом день 7
18 / 18
Ольга Морох
Где-то там...
109 / 109
Игорь Николаев
почему "ТББ" Германа - очень плохое кино
34 / 34
Семён Афанасьев
Строго для мужчин. Мысль вслух
63 / 63
Oskal
Поэтическая битва с Оскалом. День седьмой
74 / 74
Vogulich0477
Продолжение о "Трудно быть богом"
25 / 25
Явные Сказки
Поэтическая битва с Оскалом. День седьмой
17 / 17
Анчутка Бес-Пятый
Поэтическая битва с Оскалом. День седьмый
7 / 7
Николай Ионов
Поэтическая битва с Оскалом. День седьмой.
1 / 1
Василиса Ветрова
Рецензия на роман «Экспресс-курс дипломатии» — Васильева Алёна Олеговна
41 / 41
Павел Марков
В лес лучше не ходить
Наверх Вниз