Из мемуаров леди Агаты

Из Ирана в Турцию леди Агата с мужем решили ехать через Россию (вернее, Закавказье). Пароходом до Баку, оттуда железной дорогой до Батума, а оттуда вновь пароходом в Турцию. "Пришлось консультироваться с нашим официантом относительно того, какую еду брать в Россию. В основном официант рекомендовал, разумеется, икру - мы смирились с двумя невероятных размеров банками. Плюс к тому мы везли с собой хлеб, коробку печенья, несколько банок джема и фунт чая - "для паровоза", как объяснил официант. Быть может, он хотел сказать, что в России принято, чтобы пассажиры угощали чашкой чая машиниста? Как бы то ни было, мы прихватили с собой чай и кофе."

Позже про "чай для паровоза" всё разъяснилось. Уже в поезде Баку - Батуми, одна старушка объяснила супругам, что нужно положить в чайник заварку и пойти к паровозу, где машинист нальёт в него горячей воды.