Ментоловый жар и бархатный лёд

Тем, кто не любит пить горячий чай, а винишко предпочитает в разбавленном виде, посвящается)

Август мой любимый месяц. Яркий, ароматный, вкусный. В августе я делаю мятный сироп, про который даже написала стихи. Они есть в сборнике "Хранители"

У безумной Лори опять дела.

Лори варит мятный густой сироп.

Фантазёрка Лори и чуда ждёт,

Так нежна, приветлива, весела.

У безумной Лори полно друзей:

Три кота, собака, барсук и лис,

На плече бельчонок, в корзине - крыс,

А за печкой пара живёт ужей.

У безумной Лори есть редкий дар:

Варит Лори мятный густой сироп

(в нём узорный жизней калейдоскоп).

А потом несёт его на базар.

У безумной Лори с хитринкой взгляд.

Люди любят Лорин весёлый нрав.

Заплетает Лори в венки из трав

Безупречных радостей аромат.

У безумной Лори дом у реки.

Берег густо дикой мятой зарос.

Вьются пряди тёмных её волос

Из-под шляпки крупные завитки.

У безумной Лори весь август — свеж.

Лори варит мятный густой туман.

Полон склянок чистый её чулан:

Счастья, ласки, нежности и надежд.

В прошлом году писала, но у меня много новых подписчиков, так что повторю, чтобы не искать))

Рецепт мятного сиропа:

Пучок мяты с цветками и веточками (примерно 150 грамм) прокипятить под крышкой с 250 мл воды примерно 10 минут. Дать настояться от 10 часов до суток. Отжать, процедить через мелкое сито, добавить 500 грамм сахара и 1/2 чайной ложки лимонной кислоты либо сок лимона. Уваривать на среднем огне примерно 15 минут. Разлить горячим по чистым сухим бутылкам. Хранить на холоде.

Я люблю добавлять в напитки лёд. Лёд из мятного сиропа очень вкусный)

А ещё решила сделать лёд из отвара бархатцев. 

Сама жидкость получилась красивого бордового цвета) а лёд вот таким:

Ну вот, а теперь с удовольствием и чашечкой ароматного напитка продолжу писать "Кофе? Меня? (2)".

Всем вкусного и приятного вечера