Про грибы

Ну и раз пошла тема про грибы, то не могу не присоединиться. Можно считать это флэшмобом. )

Когда родители только купили этот дачный участок, то мы много и долго ходили с батей на разведку по окрестным лесам. Потому как уже привыкли к хорошим грибам на Карельском перешейке, а без грибов оно как-то и не в кайф...

Но тут всё оказалось довольно безблагодатно. Торфяники, сырой низменный лес, беспонтовая берёзо-осиновая пежня вперемешку с редкими ельниками. Так что с грибами тут было не особо. Ну, сыроежки имелись в количестве, это да. Но на Карельском мы их брали разве что только на полном безрыбье. ) Ибо почти всегда хватало и "благородных" грибов.

В ельниках, конечно, ещё попадались горькушки, свинушки, и чёрные грузди. То есть условно полусъедобные грибы, чисто под засол или мариновку. И в лучшие годы мы их если и брали, то именно для этого. А вот в местных лесах ничего лучше практически и не нашлось...

Зато не в лесах варианты были, как ни странно. В те времена садоводство было заселено, дай Босх, на две трети, так что пустующих участков хватало. А поскольку глиняный пласт здесь лежит неглубоко - метр или меньше от поверхности почвы, то отсыпные брустверы из смеси торфа и суглинка, получившиеся по внешним границам участков после рытья этих канав, оказались очень любы для грибов. В частности, для подосиновиков и подберёзовиков.

Для пресловутой жарёхи на две персоны мне тогда достаточно было потратить примерно 15 минут на обход окрестных "лесных" делянок. Также я открыл ещё одно знатное местечко - прямо напротив станционной платформы. Рядом с ней шла грунтовка от переезда с главной дорогой, а вдоль неё - канава. Вырытый грунт, естественно, был откинут на противоположную сторону. И там, опять же, была та самая смесь суглинка с торфом. Подосиновики пёрли прямо как на дрожжах...

А нынче, увы - уже не то пальто. Местные грибницы чот истоптались, да и изрядную часть "диких" участков уже успели окучить. У станции ещё можно что-то найти, но разве что по праздникам. Потому как это место тоже стало довольно популярным.

Единственное исключение на моей памяти было несколько лет назад, во время особо засушливого лета. У нас неподалёку есть кусочек почти что настоящего соснового бора. Только ничего толкового там обычно не растёт, ибо сыро. Но вот тогда внезапно и моховики проклюнулись, и лисички, и даже боровики.

Увы, этот аукцион невиданной щедрости продлился недолго. Потом - всё как обычно. Сыроежки, грузди, свинушки, горькушки, рядовки, и вот это всё...

Но вот в этом году я немного прифигел, глядя на вёдра и корзинки моих земляков. "Да ладно?!" - вопрошал я себя. Они несли из этого, казалось бы, беспонтового леса неплохой урожай. Причём, не только подосиновиков и подберёзовиков, в которые я ещё готов поверить. Но ведь у них там имелись и довольно разборчивые моховики, и даже элитные белые!

Видимо, природа настолько очистилась, что надо бы и мне встать пораньше и наведаться в ближайший лес. )