Гастрономическое
Автор: Рэйда ЛиннМеня недавно осенило, что любимый мной в детстве пломбир с изюмом - это, вероятно, адаптация буржуйского рецепта rhum-raisins к реалиям социалистического лагеря. То есть без вымачивания изюма в роме, без ванили и без прочих изысков, но зато с нашей фирменной мокрой вафелькой (которую при иностранцах, откровенно говоря, вафлей лучше не называть). Но тем не менее, на выходе получилась отличная вещь - белый пломбир с изюмом. Совершенно не такой, как rhum-raisins, но тоже очень вкусный. Я считаю, что ничего лучше, чем обе эти вариации мороженого с изюмом, в мире мороженого выдумать просто нельзя. Жена, к примеру, утверждает, что она больше любит шоколадное и карамельное мороженое в вафельном рожке, но почему-то все равно потом таскает мой пломбир. Съели на ужин по тарелке rhum-raisins, а Сонины рожки лежат себе в коробочке на той же самой полке в морозильнике, и, вероятно, ждут, пока самое лучшее не кончится.