Где профессионалы своего дела?

Литература даёт нам примеры профессиональной состоятельности- мы знаем таких , можно сказать, образцовых профессионалов, как: Холмс, Пуаро, Айболит, Бонд... То есть детективы, врачи, разведчики... А почему до других профессий у писателей руки не дошли?