Жизненный уровень крестьян 16 века

Крестьян Средневековья обычно представляют эдакими бомжами в сермягах и лаптях, которые питаются сосновой корой пополам с лебедой, хлеб видят по праздникам, а мясо - когда приступают к каннибализму.

Но не всё так однозначно. 

Приведу выдержки из документов - челобитных, где рассказано какие вещи  похитили преступники у крестьян  во времена Ивана Грозного (Акты Покровского суздальского девичьего монастыря XVI - начала XVII века).

Итак: 

       "Да меня, Якунку Офонасьева, да Селиванка, да Лучку Иевлева били насмерть и кололи рогатинами, и секли, а с нас сняли три сермяги да три кафтаны бараньи новы, да три шапки под сукны лазоревыми на русакех, да трои сапоги телятинные, да три мерины с седлы и с уздами, мерин гнед, да мерин саврас, да мерин саврас же. Да у селчан у Роди у котелного мастера взяли два куба медяных чюжих, один семь ведер, а другой пять ведер, да семь труб медяных, да котел естовный медяный полведра...." (1578/79 год).

     Монахиня рассказывает про хищение имущества монастырского крестьянина: "А грабежу, государыня, взяли мерин гнед да платья, государыня, из коробьи взяли однорятъку настрафил лазорев, да шапку камчату голубу женскую, да две шубы бораньи нагололные, да восмь рубашек, пять женскых, да три мужскых, да серги серавики на серебре, да пять гребенин." (1580 год).

     Крестьянка рассказывает про убийство своего мужа и сопутствующее хищение: "А грабежу, государыни сняли ормяк бел московской да кавтан лазорев настрофил, да шапку зелену сукно аглиньское на куницах, да с него же сняли десять рублев денег." (1583 год).

        Много ли сейчас найдётся крестьян, которые смогут себе позволить шапку на куницах?