Немного о Сеуле

Есть города, которые мне сразу к душе. Есть, которые отвращают... Есть, о которых стоит подумать.

1-е это Питер, Прага, Сеул

2-е Москва, Париж

3-е Берлин, Лондон

Это не значит, что ты туда переедешь. Или вообще приживешься. Или еще что-нибудь... Просто они - твои, сразу и безоговорочно.

***

Сеул - пример удачного смешения исторического и современного, уважения к своей стране - не поливаем грязью самих себя, гордимся или хотя бы принимаем былое.

1. Рынок Норяджин - рыбный суперрынок. Глазели. Ужасались разнообразию, размеру и запаху. Купили какие-то морские какашки (ну правда!) и 2 больших раковины (раньше их привозили с черных морей на сувениры). Неприветливая хозяйка ресторана при рынке нам все это сварила. Какашки после первой пробы начали живенько шевелиться на тарелке, брр... А при виде внутренностей ракушки и вовсе... Короче, порадовалась я, что мы не купили живого осьминога:) Убежали, не доев.

Немного об еде. Корейцы - страшные обжоры. Если судить по количеству еды, продаваемой на улицах и поглощаемой ежедневно в обеденный перерыв с 12 до 14 часов, когда вся Корея встает и идет на обед. Правда, красную дорамопалатку, где герои нажираются курочкой и надираются соджу, мы так и не обнаружили. Может, ее перетаскивают для съемок вместе с камерами и софитами???
Порции - огромны. Мы брали одну на двоих и всегда не хватало третьего - еда оставалась. К большому нашему сожалению.
Во многих кафешках в центре стола имеется жаровня (кастрюлька), где ты во время общения в течение вечера постепенно готовишь себе еду из продуктов на свой вкус.
На Чеджу - самгепасаль:

А когда в 1й вечер в Сеуле мы заказали шабу-шабу, представления не имея, что ето такое... то поняли, что поездка будет веселой: уж очень много грибочков!

И надо учитывать, что к любому блюду традиционно подаются заправки-соусы, овощи-рисы и прочие вкусности.

Алкогольные напитки малоградусны (соджу - на вкус сильно разведенный спирт, макголи - рисовая бражка, рисовое вино - полусладкое вино), для нас вроде шампанского, от которого в течение часа веселимся, а потом резко трезвеем. Поэтому корейцы не любят водку - та резко валит с ног, не давая разгуляться - но зато сами в течение одного вечера-ночи могут совершить 3-5 заходов в кафе по очереди. Тем более, что многие кафешки-рестораны работают круглосуточно: мы сами в последнюю ночь в Сеуле ужинали (завтракали?) полтретьего ночи...
Было вкусно:)