Плюшки из детства. Субботний отрывок

Автор: Варвара Шульева

Постепенно возвращаюсь на АТ. Решила поучаствовать в вечном флешмобе от Марики Вайд. 

Вчера обсуждали с моим соавтором Ольгой Гусевой нашу летнюю работу — дилогию "Змеиные сказки", и пришла мысль опубликовать отрывок именно из нее. Из второй части "Княгиня змеиная". Отрывок будет вкусный и сладкий. И для нас обеих особенный. А еще примечательно то, что отец Ольги особо выделил после прочтения сказок именно этот отрывок. 😍 

Вернулась Цвета в дом Зоин. А Зоя у печи возится, плюшки печет сахарные. Еще накануне Зоя тесто подготовила, замесила его, в кастрюле желтой высокой, эмалированной на черену [1] теплую печную поставила, чтобы подошло оно. А теперь брала Зоя тесто, форму нужную ему придавала да на сковороде чугунной, большой в печи выпекала. Запах в доме оттого чудесный стоял, сладкий. А как выпекались плюшки, доставала их Зоя чепелой [2] из печи, сахаром сверху сдобно посыпала, таял сахар на тесте горячем, плавился, карамельную корочку образовывал. Разделяла Зоя плюшки лопаткой стальной да на блюдо белое, клевером розовым украшенное, складывала. Вкуснее этих плюшек Цвета не едала нигде, и хоть настроение у нее такое было, что не до лакомств, а невольно этим плюшкам порадовалась. Да потом пошла, баночки с маслом Зое принесла. Засияла Зоя, умилилась, поблагодарила Цвету душевно. Да скоро чай пить сели. Разломала Цвета плюшку, нежно тесто разошлось, слегка желтое. Вдохнула Цвета аромат выпечки горячей, чуть спокойней ей стало, тепло даже.

[1] Черена (диал.) − лежанка на печи, тёплое место

[2] Чепела (диал.) − сковородник, ухват


Такие плюшки пекла моя бабушка по праздникам, а иногда и просто так, в обычные дни, но не сказать, чтобы часто. Это было особенное лакомство, которого всегда ждали. Правда, при описании приготовления мы ошиблись немного. Сахаром посыпают сразу, еще до выпекания (это мне моя тётя потом подсказала), но менять уже текст не стали. 😊 

А вот и Цвета (здесь она грустная еще). Эту героиню и ее характер придумала Ольга, собственно, и практически вся линия Цветы − Ольгино творение. Но я тоже, если быть точной и честной, приложила к ней свою руку. Как и Ольга приложила свою к тем героям, которые изначально "шли" от меня. 

И вот на всякий случай аннотация к книге:

Так пойдёшь – одно, так – другое. А какой путь выбрать – тебе решать. И за решение свое в ответе быть.

Ночное солнце позолочено,
И явна тропушка к воде,
Луна и солнце ходят в очередь,
Куда идти – решать тебе.

Эта сказка – продолжение "Сказки о змеином князе" (https://author.today/work/353602). Здесь также, как и в первой книге, переплелись мифологические, сказочные, реальные – деревенские и экологические – мотивы.

+65
143

0 комментариев, по

4 776 6 489
Наверх Вниз