Кьёккенмёдинг. Нет, это не десерт

Кьёккенмёдинги (от дат. køkken – кух­ня и mødding – свал­ка, ку­хон­ные ку­чи, ра­ко­вин­ные ку­чи) – на­сы­пи из ра­ко­вин мол­лю­сков, кос­тей рыб и жи­вот­ных, час­то вклю­чаю­щие ору­дия, ке­ра­ми­ку и прочие предметы, относящиеся к быту человека. 

Мно­гие кьёккенмёдинги фор­ми­ро­ва­лись на про­тя­же­нии ты­ся­че­ле­тий до со­вре­мен­но­сти, ино­гда с пе­ре­ры­ва­ми и со сме­ной на­се­ле­ния. Иногда в кьёккенмёндингах устраи­ва­ли по­гре­бе­ния, под ними на­хо­ди­ли сле­ды жи­лищ. На­ли­чие кьёккенмёндингов характерно для куль­тур, но­си­те­ли ко­то­рых ве­ли осед­лый об­раз жиз­ни, ос­но­ван­ный на мор­ском (ре­же озёр­ном или реч­ном) со­би­ра­тель­ст­ве в со­че­та­нии с ры­бо­лов­ст­вом и охо­той. Кьёккенмёндинги постепенно ис­че­за­ют по ме­ре пе­ре­хо­да к зем­ле­де­лию и жи­вот­но­вод­ст­ву. 

Этот совсем не десерт – весьма любопытное явление. А говорю я о нем вот почему: у нас с Ольгой Гусевой в нашей книге "Солнце Ладоги", работа над которой идет сейчас, будет упомянут (и, скорее, не просто упомянут) датский кьёккенмёндинг Эртебёлле, в котором были обнаружены янтарные бусины, нанизанные на несколько нитей. А янтарь, как уже Ольга рассказала в своем посте о нашей книге, будет одним из ее символов.

Культура Эртебёлле – ар­хео­ло­гическая мезолитическая (или субнеолитическая) куль­ту­ра на юго-западном по­бе­ре­жье Бал­тий­ско­го и юго-восточном по­бе­ре­жье Се­вер­но­го мо­рей. Названа по деревне Эртебёлле около Лимафьорда, Дания. 

Макет поселения культуры Эртебёлле на берегу моря, музей Мосгорд, Дания. Источник фото: https://www.florapassionis.com/ertebollekultur-momu/

Украшения из янтаря, найденные на поселениях Эртебёлле 5400-4000 гг. до н.э. Источник фото: https://www.florapassionis.com/ertebollekultur-momu/

Топор из рога оленя 5400-4000 гг. до н.э. Источник фото: https://www.florapassionis.com/ertebollekultur-momu/

Корзины и весла в лодке (макет в музее Мосгорд, Дания). Источник фото: https://www.florapassionis.com/ertebollekultur-momu/

Глиняная посуда 4700 г. до н.э. Источник фото: https://www.florapassionis.com/ertebollekultur-momu/

Молодая женщина культуры Эртебёлле на куче кьёккенмёндинг около костра с ребенком и плетеной сеткой. Фигура женщины выполнена с 80% точностью на основании раскопок около бухты Тюбринг Виг, музей Мосгорд, Дания. Источник фото: https://www.florapassionis.com/ertebollekultur-momu/