Воскресный абзац

Присоединяюсь к бессрочному флэшмобу от Екатерины Овсянниковой (https://author.today/post/590944).

Прямо свежатинка, только что написано. Абзац из второй книги про подаданку с черенками "Яблочная ведьма". Соня пытается пристроить урожай иномирных овощей. Вторая книга называется "Помидорная фея".

Завтра план несколько менялся. Я решила объехать несколько ресторанов, чтобы попробовать втюхать туда кабачки с баклажанами, помидоры тоже, конечно. Для этого мне нужно было не просто расхвалить эти овощи, но и дать их продегустировать в готовом виде, и, при желании, передать несколько рецептов. Рецепты я набросала на листочках заранее. А насчет готовых блюд договорилась с поварами на гостиничной кухне. За две деньги (грабеж!) они утром выделили мне там уголок. Впрочем, их моя деятельность и то, что я готовила, очень заинтересовало. Они не столько сами готовили, сколько заглядывали ко мне, чуть что-то там у себя не спалили. Но приобретать овощи для кухни не стали, слишком дорого — в столовой при гостинице подавались довольно простые и недорогие блюда. Один из поваров купил пару помидоров-сливок, сказал, детей побаловать.

Мне надо было сделать что-то быстрое, но при этом чтобы было вкусно. Из кабачков приготовила оладьи с чесноком, нафаршивала творогом и зеленью, из баклажанов накрутила рулетиков, сделала лодочки с овощами и сыром. Сладкий перец просто добавлялся в эти блюда, как приправа. Но рецепт фаршированного перца тоже был в моих списках. Здесь не было пластиковых контейнеров, чтобы удобно расфасовать пробники готовых блюд. Я, не подумав об этом, растерялась, но мне помогли работники кухни. Подсказав просто разложить все по тарелкам, укутать пергаментом, а тарелки поставить в пустые ящики от помидоров. Пришлось так и сделать. Но сначала купить тарелок. Дешевых, но чтобы смотрелись прилично.