Как я вчера варила варенье из жёлтой сливы с маслом
Всё-таки добралась я вчера до слив в перерывах между занятиями. Собрала и терносливы и жёлтые сливы. Жёлтые уже перезрели, стали мягкие и склизкие. Сушить их уже нереально, так что я вечером решила сварить варенье. Отделила от косточек и получилось у меня 1,5 кг мякоти. Стала варить. Переспевшие сливы воняли довольно неприятно, тогда я решила, а добавлю-ка я масла сливочного. Как раз недавно разговаривала про джем и варенье со сливочным маслом. Поэкспериментирую. Я обычно не люблю в варенье...
Читать дальше →
134
36