Нужен совет про фехтование!

Место и время действия: Альтернативная Центральная Европа второй половины 19 века, 1870-какой-то год. Стимпанк - то бишь, некоторые технологии развиты быстрее и сильнее, чем были у нас, в первую очередь, за счет более совершенных паровых машин. Поскольку Европа альтернативная, точными заклепочными соответствиями всего всему можно пренебречь. Но колоритная антуражность каких-то моментов автором приветствуется.

Исходные: Офицер и дворянин, фехтовальщик, в порыве гнева намерен зарубить или прирезать противника холодным оружом. Насмерть. Но как человек благородный дает ему защищаться. Противник - тоже фехтовальщик, при этом с выразительной спецификой. Во-первых, фехтовать его учили чуваки, которые застали еще активное боевое применение холодного оружия в раннем Средневековье. Во-вторых, в реальной жизни он пользуется, большей частью, тростью с выкидным лезвием (выкидным, да, а не вынимаемым из трости как из ножен), остальным чем угодно - в основном тренировочно. В-третьих, он сильнее и быстрее обычного человека, и довольно ощутимо. 

Советы? Лайфхаки? Подводные камни? Вопросы, которые у меня возникли:

1. Какое у них будет оружие? Оно должно иметься у офицера в доме, в количестве две штуки, и годиться для впоkyt себе боевого применения. Пресловутой трости у противника с собой нету.

2. Какая специфика может быть у поединка при таких исходных? 

3. Как сделать это весело? (Но это уже больше к себе самой вопрос, чем к экспертам...)