"Кружка для пива и кваса" (с) или эстетика, эргономика, эволюция, экономика

Дальше много букв и много фото, минздрав традиционно предупреждает, но в этом конкретном случае его можно не принимать в расчёт, потому как речь пойдёт о форме, а не о содержимом, да и называется оная форма официально "кружка для пива и кваса", а вовсе даже не "пивная кружка".

И вещь это вроде бы столь привычная и обычная, что изменению не подлежит и существовала в привычной форме решительно всегда. А вот и нет. И речь идёт не о стародавних временах и прочих извращениях с крышечками, а об обычных стеклянных кружках эпохи СССР. 

Никаких срывов покровов дальше не будет, писателям история о попаданцах в СССР (очень жалею, что не обыграл кое-какие моменты в Резонансе, при том что процесс употребления пива там описан), наверное, будет небезынтересно, да и прекрасной половине человечества, озабоченной поисками оригинального и недорогого подарка к грядущему празднику - тоже.

Итак, история эта началась аж в 1918/27 году, когда был окончательно определён объём кружек для пива и кваса в 0,5 и 0,25 литра. Речь, само собой, о вновь выпускаемой продукции. А в 1931 году увидел свет ОСТ, заложенный в котором форм-фактор просуществовал в массовом производстве аж до 1969 года или даже чуть позже. А что потом? А потом взошла звезда Уршельской "барной" кружки, но об этом немного позже.

Хотя именно с этой самой, можно сказать, "легендарной" кружки я в тему и погрузился. Нет ничего хуже, чем пить пиво из горла бутылки - и я не об эстетике, а исключительно о вкусовых качествах оного пива. Не раскрывается он так, как при переливе в другую тару. Думаю, из-за того, что при переливе частично выходит растворённый в жидкости углекислый газ, но не суть. Вообще, какое-то время у меня была доставшаяся по случаю кружка одного отечественного пивного брэнда - как тогда было модно, узкая и высокая. А потом одной из чешских пивных, примерно такой же формы. Пиво при наливе в них зачастую сильно пенилось, так что лет пять назад я прикупил по случаю две оригинальных кружки, произведённых ещё в СССР на Уршельском стекольном заводе...

Небольшое отступление касательно подарков: до сих пор вполне реально найти кружки с хранения нужного года выпуска с 1969 по 1991 (на каждую кружку ставилось клеймо госпроверки с годом выпуска), цена вопроса около тысячи рублей. Если не заморачиваться такими тонкостями можно уложиться и в 300 рублей. Новодельный кружки серии "Ностальгия" и того дешевле.

И все эти пять лет ими пользовался, а тут внезапно понял, что кружек-то у меня только две, а гостям приходится наливать во что придётся, погрузился в тему чуть глубже, ну и понеслось. 

Сразу скажу, что не пытаюсь объять необъятное и это представители лишь самого-самого мэйнстрима, тут нет даже массовых гранчаков, жамчиков и линз, а вообще разных кружек выпускалось превеликое множество, есть даже сайт на котором собрано под тысячу вариантов (правда, зачастую с различиями очевидными только для специалиста)

Но о фото, слева направо:
1. Кружка образца тридцатых-сороковых годов, т.н. сталинский ампир, клейма нет, конец сороковых
2. Кружка образца пятидесятых годов - отличительный признак витые грани. Эта - 1952 года
3. Кружка образца пятидесятых-шестидесятых годов, эта 1969 года выпуска
4. Кружка образца семидесятых-восьмидесятых (с захватом 1969 и 1991). Конкретно эта 1973 года

Что первое бросается в глаза? Вроде как увеличивается объём, но все они по 0,5 литров, просто форма изменяется от выпуклой к срезанному конусу с прямыми стенками. То ли запрос времени, то ли результат удешевления производства.

Второе - это ручки. Казалось бы, ручка и ручка, одинаковой была всегда, но ничего подобного. У первой кружки она под два пальца (сам не знаю почему, но всегда именно так беру даже самые обычные кружки), у двух следующих под один палец, а у последней уже самая обычная.

Никогда не обращал на это внимание в фильмах, хотя казалось бы:

К слову, у продавцов кружка так и называется "моргуновка".

Ну а теперь об эволюции.

Начнём с представителя сталинского ампира. Витые грани, по центру геральдический щит, ручка под два пальца, без шва от литья с удобной гладкой выемкой под большой палец. Как по мне, так кружка для людей. Конкретно этот образце вроде бы сделан для одной из прибалтийских республик (нет клейма и отметок завода, что снижает коллекционную стоимость, а ещё объём обозначен как 0,5L, при том что обычно шло 0,5л)

Но ещё при Сталине (вроде бы в 1951 году) отказались от излишеств в виде геральдического щита, а заодно изменилась форма ручки - она стала чуть уже и меньше, под один палец. Выемка сверху сохранилась, но появился продольный шов от литья, у некоторых образцов неприятно острый (дальше это сохранилось у всех кружек). Впрочем, тогда вполне мог иметь место отказ от одной линейки и развитие другой, ходившей прежде наравне с представительницами сталинского ампира. Как бы то ни было, примерно в то же время или чуть позже появилась вариация с прямыми гранями, которая выпускалась до конца шестидесятых. В "Кавказской пленнице" именно такие.

Интересует, как это ручка под один палец? Внимание на экран: "Семь стариков и одна девушка" 1968

А вот ещё интересный факт: в фильме "Покровские ворота" 1982 года засветилась кружка с витыми гранями, которой на момент съёмок по идее должно было быть больше 20 лет. Но! Действие фильма происходит как раз в пятидесятых, так что аутентичноть полная

Но помимо такого способа удержания кружки имелся и альтернативный - если так можно выразиться боковой хват.

Если говорить о фильмах того периода, частенько в кадрах мелькали и кружки разных форм и годов выпуска - например, в фильмах "Любовь и голуби" и конечно же в "Иронии судьбы..."

Но возвращаясь, собственно, к кружкам. В 1969 году произошло коренное изменение концепта и отход от формата 1931 года. Кружка стала прямой, ручка расширилась и стала под всю руку, пропала за ненадобностью выемка под большой палец. Почему? Я объяснений на нашёл, но думаю, там сказалось всё сразу: новые требования к эстетике и эргономике, а заодно и требования к массовому производству как в технологическом плане, так и в плане снижения себестоимости. Стоила кружка уршельского завода 35 копеек. И в фильмах, она, разумеется, тоже засветилась.

Вот, например, кадр из фильма "Большая перемена" 1972.

Кружка, кстати, очень удобная - чего не отнять, того не отнять.

А вообще изменение формы ручки пивной кружки - вполне себе тема для диссертации. Вообще, интересно, как люди нововведение встречали. Ворчали, поди )

Что осталось за бортом из массового сегмента? Много чего, но в первую очередь, конечно, "жамчики" Артёмовского стекольного завода, которые начали выпускать на пару лет позже "классической" барной кружки и производили с 1971 по 1991 год.

Фото с просторов интернета, у меня такой (пока?) нет: