И, конечно, про Масленицу, а куда ж без этого)
Автор: Олеся ГригорьеваУже многие успели за эту масленичную неделю испечь блины, съесть блины, поделиться блинными рецептами и начинками. Почему бы и нет.
Я блины люблю, пеку их просто так, а на Масленицу тем более отрываюсь. Чучело сжигаю, маленькое такое, сделанное из бумажного конуса с кривыми глазками и косичками, но уж какое есть)
Но просто испечь гору блинов (потому что в рецепте написано - возьмите стакан кефира, а что тогда с оставшимся кефиром в бутылке делать? потому и выходит гора) было бы слишком просто и не спортивно А печь я умею только тонкие блинчики (для оладушек надо подругу заставить, что я, конечно, сделаю).
Ну так вернемся к самому простому - пришла как-то в бедовую голову идея: надо подмешать чего-нибудь в тесто, будет круто!
В итоге мы имеем: шоколадные блины (ну тут все просто - с какао), фисташковые и миндальные (благо добрые люди комбайн изобрели), зеленые (вообще не несут в себе смысловой нагрузки, кроме как народ пугать) и апельсиновые, ага, именно они, кстати, самые прикольные и вкусные получились.
Какие-то пару часов и вуаля!