Россия – возвращение мясорубки!
Автор: Аста ЗангастаНа самом деле это ужасная новость. Некоторое время назад, я считал что мясорубка в России кончилась как массовый девайс – просто потому, что исчезла ниша, в которой она была полезна. Для чего была нужна мясорубка раньше? Люди покупали мясо у частников, на колхозных рынках. И делали дома фарш. Потом, с приходом капитализма, в этом не стало нужды – фарш стало можно купить прямо в магазине. В лоточке или свеженький — как в Тае, где его готовят в присутствии клиента.
И мясорубки ушли. Зачем возиться с устройством – собирать, мыть, разбирать — если такой же фарш всё равно можно купить в том же магазине, что и мясо? Но Россия не ищет легких путей – пожив десять лет при капитализме, власти взяли курс на возвращение к социализму. Начали они это с отмены контроля – если раньше прокуратура следила за качеством продуктов, то теперь её работники занялись более важными делами – искали крамолу в сети.
Это не замедлило сказаться на фарше – он испортился. Что такое фарш – если называть вещи своими именами? Просто перемолотое мясо, возможно со специями. Теперь в нем прописался коллагеновый белок, фосфаты, каррагинан, пектины, альгиновая кислота, отруби и еще черт знает что. На сковородке этот мясосодержащий продукт истекал жидкостью, стремительно теряя в весе. Не у одного продавца — у всех. Никто не может удерживать качество стагнирующем рынке.
Теперь получить хороший фарш – как и тридцать лет назад, нужно приготовить его самому. Для чего требуется мясорубка. Именно этим объясняет что домохозяйки снова начали покупать эти забытые девайсы. Если бы я был Хери Селдоном — я рассчитывал степень коррумпированности государства по «Индексу мясорубки» — который хорошо показывает насколько жители доверяют доступным поставщикам.
Сказанное касается не только мясорубок – в Тае продается кондиционер для белья, позволяющий обходиться без глажки. Низкая цена, чудесный аромат. А вот в России такого нет – в магазинах продается белесая эмульсия, которую производитель разбавляет до полного отсутствия эффекта. Тоже касается и сметаны и творога – продуктов без растительного жира просто нет в продаже. Нет специй без морской соли, нет настоящих копченостей, нет салатов без консервантов.
Вот поэтому мы и живем так, как живем – приезжая за границу, ты снова ощущаешь привычный вкус продуктов и надежность сервиса – тебя больше не хотят обдурить по десять раз на дню. Почему я это пишу? Потому что осознание проблемы – первый шаг к её решению. Не надо отвергать критику, убеждая себя что вялотекущий пиздец, в котором мы живем – это норма. Нет, это не так.
У меня в романе: Пятнадцатилетняя адмирал тема раскрыта более полно – я показываю общество, в котором люди научились принимать, а не отвергать культурные отличия. Что привело у заметно более высокому уровню счастья чем в современной России.
Зы. Народ удивляется - чем вызвано такое катастрофическое падение качества? Отвечаем:
Мораторий на проверки бизнеса — это ограничение плановых и внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий (КНМ). Ограничение проверок бизнеса было установлено в 2022 году для того, чтобы снизить административную нагрузку на малые и средние предприятия в условиях кризиса. Оставшись без контроля --- бизнесмены пустились во все тяжкие.