Похрустим витаминками? Лёгкий салат по-баварски
Автор: Казьмин Михаил ИвановичДавно я что-то не хвалился тут своими кулинарными изысканиями... В качестве исправления предлагаю вкусный и ароматный салатик по рецепту, подсмотренному на Баварском ТВ. Я приготовил — мне понравилось, надеюсь, понравится и вам.
Для заполнения средних размеров кастрюли нам понадобятся:
1. Сельдерей (стебли) — 1 магазинная упаковка
2. Лук красный — 2 средних размеров луковицы
3. Петрушка — 2 стандартных в торговле на рынке пучка или 1 крупный
4. Соль, чёрный перец и растительное масло — по вкусу
Сразу оговорюсь: на Баварском ТВ кулинарная мастерица Диана Буркель в приготовлении салата использовала только стебли петрушки, но моя русская душа решительно восстала против такого оголтелого скупердяйства, и я покрошил петрушку целиком
Приготовление предельно просто: всё нарезать как можно мельче, подлить масла, посыпать солью и перцем, затем тщательно перемешать.
Приятного аппетита!