Преломить хлеб

Я очень люблю мясо. Как-то у меня были приступы вегетарианства -- из желания омолодиться, конечно! -- но быстро проходили. Пост я тоже не держу и даже не по причине злостного атеизма, а по причине того, что в пост главное -- не есть друг друга. А это куда труднее, чем от скоромного отказаться.

А стресс, как все знают, нужно заедать. И вот сейчас я варю говядину -- заедать стресс. Конечно, некоторые могут сказать, что есть более изысканные блюда, чем просто мясо в котле сварить, но я вам скажу, что эти некоторые не видели нормального мяса и вообще не знают, о чем говорят.

Первый раз такое чудное мясо я попробовала в начале девяностых -- во дворе армянской церкви был устроен праздник для общины, расставлены длинные столы. Из огромного котла доставались здоровеннные горячие куски мяса, подавались на тарелке, посыпанные солью... И это было самое вкусное, что я тогда ела -- гастрономическое открытие просто. 

Не помню, что там праздновалось, лето было. Мы были представлены обществу, как "дети уважаемого человека", а в любом патриархальном обществе это серьезный титул... 

Я пользовалась этим несколько раз -- и всегда удачно. Последний раз не так давно переводила деньги -- даешь одному человеку наличные в руки, а за несколько тысяч километров твой адресат получает ту же сумму. И без всяких квитанций -- иногда слово честное, купеческое еще что-то значит в нашем грешном мире.

...Так вот про мясо... Нас пригласил армянский священник, который тогда был у нас прописан -- еще тогда сохранялась эта советская отрыжка со всеми неприятными моментами. Он беженцем был, из Баку приехал, а прописаться негде -- а детям учиться, жене лечиться... так и познакомились -- как не помочь божьему человеку? Тем более человек хороший, разносторонний и искренний. Жена его работать была вынуждена, чего немного стеснялась -- позор это для армянской матушки. Диплом иняза она конечно же получает в приданое, как полагается приличной женщине, но им не пользуется. Но Господь посылает разные испытания, вот и ей в школу пришлось идти, тогда была проблема с учителями английского -- кто хоть сколько знал поразбегались на более хлебные места...

И вот до сих пор я помню, на уровне острых ощущений, вкус того горячего вареного мяса и жесткость той крупной соли на языке, и мягкость свежей лепешки... И единение с громадой помню. Никакого отношения не имею ни к церкви, ни к армянам -- но приятно. Преломить хлеб приятно, а иногда и надолго.

...Потом мы встретились с этой семьей уже здесь, тут, если кто не знает, армянский храм очень выдающийся -- памятник архитектуры. Двадцать лет прошло, но мы остались все теми же "детьми уважаемого человека" -- а быть детьми так редко случается, иногда даже у детей.

А теперь та семья рассеялилась по свету и мы утеряли связь -- да ну и не были близки. Но почему-то всегда, когда я достаю из большой кастрюли мой здоровенный кусок мяса, то вспоминаю и тот летний праздник, и чувство единения, и облупившиеся фрески храма того...

Преломляйте хлеб, люди! Вам хватит того хлеба надолго, как в той книжке про эльфийские дары -- не в прямом смысле, в переносном.

С хорошими людьми. А плохих посылайте к черту... Блин, нехорошо так говорить. Ладно, не посылайте, рано или поздно они сами туда отправятся.