Мы то, что мы едим! Что мы ели в СССР?

Совсем уж ранние года брать не буду, понятно, что разруха, нищета, военный коммунизм и прочий трэш, который не хотелось бы повторять.

В Москве, Ленинграде, Киеве или  Тбилиси нормы снабжения были другие, и венгерский зелёный горошек, шпроты, гречка и полукопчёная колбаса дефицитом не были. А где-нибудь в северном посёлке https://author.today/reader/264620/2383087 где оказался мой Герой из нашего времени, или просто в глухой русской провинции, найти что-нибудь, кроме кильки в томате, ливерной колбасы, пшена, перловки, серых макарон и всегда подгнивших овощей было не всегда возможно. Даже хек, вездесущий в больших городах, в маленьких городах присутствовал эпизодически - в зависомости от нормы снабжения, разумеется. 

Куры были беговые или импортные, ещё, для богатых и больных, они присутствовали на рынке. Мясо в магазине - требуха и кости, тогда часто шутили, что скот забивают, подрывая его. 

Зарплаты не у всех были шахтёрские, бывали, по крайней мере до 70-х гг. и в 90 р., а то и в 60 р. Кто хочет, сравните с тогдашними ценами на продукты. 

Нет, не голодали, по краней мере, массово, с начала 50-х, и ели, в общем, досыта. Но обычный рацион - картошка, макароны, ливерная или докторская колбаса, яйца, для сытости добивали хлебом. Фрукты и овощи - опционально, но в провинции купить зимой яблоки или, в любое время, не подгнившие овощи в государственных магазинах, а не на рынке, было проблематично.

Не самое здоровое питание, что сказывалось и на внешности, и на здоровье, и, разумеется, на продолжительности жизни, на её качестве. 

А ведь здоровье, оно закладывается прежде всего в детстве, и, после короткого периода молочной кухни, дети кушали манную кашу, макароны, пшено, перловку, иногда гречку, и всё, разумеется, с хлебом.