Черсеги фюсереш из Куншага - вино для дружеского общения
Автор: Александр Валерьевич Усовский
Да, безусловно, январь - не то время, чтобы пить белое вино; разгар зимы, даже такой, как нынче - время вин красных, причём предпочтительно - в составе глинтвейнов. Но вчера к нам пришли друзья, решительно пресекшие наши попытки выставить на стол пару бутылочек шопроньского кёкфранкоша, мотивируя это тем, что "ну ты же сам говорил, что венгерские вина - это белые!". Пришлось признать их правоту - и достать пару бутылочек черсеги фюсереш винодельни "Фонт", из Кишкуншага, из городка Шолдвадкерт, известного своими винодельческими традициями.
И мы не ошиблись! Черсеги фюсереш оказалось на сто процентов напитком в тему!
Это вино - идеально для поддержания настроения за столом, для дружеской беседы; оно лёгкое и изящное, умеренно кружит голову и слегка развязывает языки - что ещё требовать от вина? Прелестный черсеги фюсереш - вино насыщенного прозрачно-золотистого цвета, сложного фруктово-пряного вкуса с лёгкой горчинкой, с тонами абрикоса и вишни, его букет – с преобладанием аромата мёда и липового цвета. Не шибко знатный, но, безусловно, аристократичный напиток!