Мой первый...

Опыт сбора вишни прошёл удачно)

Северная вишенка кислая и мелкая, но и она не у всех может пережить зиму. У бабушки на даче вымерзает, как бы мы её не старались сохранить. Но у друзей в этом году отличный урожай, потому нас пригласили собирать её. А заодно и другие ягодки.

У Idegen сегодня был восхитительный пост о малиновой эстетике. К такому и добавить нечего, разве что одну фоточку 

А дальше были белая и красная смородина. Такие красивые, как витаминки))

Крошечные витаминные капсулы)

Но вот желе из них получилось не розовым, как я мечтала, а красным. Как из обычной красной смородины. Хотя соотношение белой и красной было 2:1. Буду знать. В следующий раз попробую сделать из одной белой.

Вишни набралось целое семилитровое ведро! Но кто ж знал, что чистить её гораздо дольше, чем собирать

В общем, сколько не поленилась, почистила. Часть самой мелкой — в компоты. И часть заморозила.

Дальше стала искать рецепты варений. Я ж ни разу такое не делала. И выяснилось, что ей нужно дать настояться с сахаром, пустить сок. Ладно, в это время подготовила баночки. Думала, успею ещё главу дописать в новый совместный с Кимико и Сашей Беловой роман. Но... Не успела. Зато пишу пост)) Главой же займусь с чувством толком чуть позже.

Тут уже поменяла цвет и аромат вкусный))

Получилось пять четырёхсотграммовых баночек 🥰

На этом сеанс кухонной магии окончен!

Получайте удовольствие от лета по максимуму ️

Обнимаю, ваша Ари