Вкусная Карелия.
Автор: Виктория ДуханинаНу чтт сегодня я уехала из Карелии. Потусила там два полноценных дня и я в полном восторге.
Помните говорила про то что хочу оказывается можно попробовать медведя... Да... Но не полноценное мясо, а котлету из него...
Мда... Запах очень неаппетитный, а вкус это концентрированная баранина. Ну чтт все надо в жизни попробовать, я это сделала, больше не хочу.
Оленина оказалась куда привычнее, аля такая мягенькая телятина, прям пальчики оближешь.
Супы у них обычно 2, ну в Карелии много рыбы и грибов, потому это грибной суп и сливочная уха.
А ещё пирожки... Просто отвал всего... Купила в дорогу.
В плане питья меня впечатлили напитки из морошки, да и в целом ягода вкусная, я себе даже варенье из нее прикупила.
В одном из заведений подарили комплимент торт Карельский... Из-за того чтт в корже шпинат, кажется, чтт это меховая поляна а на ней куча ягод. Ну... Вкус... Мятненький такой с кислинкой. Не особо сладкий.
Короче гастрономия там весьма своеобразная, если говорить о местной кухней. А так есть и японщина и европейская кухня. Но когда ты всего лишь на несколько дней задерживаешься в очень необычном самобытном месте, нужно всегда пробовать местную кухню, поэтому вот я выбрала именно такие варианты, потому что все остальное я и у себя в городе попробовать могу.
А сейчас еду в Рускеалу и Сортавала! Там обещает быть не менее красиво и интересно.
Всем приятного вечера!