Выкупные платежи и доходность земли

В сочинениях революционеров (до 17 года), а потом в советских учебниках приводилась такая  вот табличка , призванная доказать "грабительский"  характер выкупных платежей (которые крестьяне платили за полученную землю в 1861-1906), и эти данные гуляют по сети по сей день.

Если по этой таблице посчитать сколько суммарно крестьяне выплатили за десятину земли (десятина - 1.1 га), то в нечерноземных губерниях получится 27 рублей, а в черноземных 34 рубля.  При этом в 1906 десятину земли в крестьянском хозяйстве можно было продать за 64 рубля, то есть в два раза дороже по сравнению со всей суммой денег выплаченной крестьянами за землю. Но это если земля разбита на полосы среди общинных земель. Если ликвидировать чересполосицу, и собрать землю в один участок (а это зависело только от самих крестьян), то десятина будет стоить уже 120 рублей. А заплатили за нее крестьяне (со всеми процентами) около 30 рублей.

Но как же рыдания о грабительском характере выкупа и переплате?  А для этого использованы две очень простые манипуляции. Ипотеку на землю которую крестьяне выплачивали 45 лет (1861-1906) сравнивают с ценами на землю в 1861 году, без учета инфляции. Между тем в силу инфляции земля относительно денег подорожала (в период 1861-1906), а деньги относительно земли и всего остального обесценились. И это (влияние инфляции) было заранее учтено при определении выкупных платежей.

Однако даже цена земли в 1861 в  советских учебниках была занижена, так как приведенная в учебниках цена "относилась, во-первых, ко всем земельным сделкам, среди которых преобладали продажи участков земли площадью более 500 десятин, стоившие в 3,8 раза дешевле, чем участки менее 25 десятин – более ухоженные, плодородные и расположенные в удобных местах. Во-вторых, цены на землю были заимствованы из нотариальных актов, где ради избежания 4 % налога со сделки цены существенно занижались". Если посмотреть цены по которым крестьяне покупали землю, то она была намного дороже тех цен, что приводят в советских учебниках для доказательства "грабительского характера земельной реформы".

Насколько "непосильными" для крестьян были платежи (30 руб. за десятину в течении 45 лет)? Можно посмотреть цены за урожай с одной десятины 

Урожай картофеля с одной десятины за один год стоил в два раза больше, чем все деньги выплаченные за десятину в течении 45 лет. Урожай льна за год - в три раза больше.  Разумеется с учетом инфляции картина изменится (рублю с 1861 постепенно терял в цене относительно урожая), но все равно крестьяне выкупили землю по смехотворно низкой цене.

"Непосильные"  выкупные платежи экс-крепостных составили в 1861 году 6 млн. рублей, а доходы государства от продажи водки в том же году составили 121 млн. рублей.  Ведро водки (ведро - 12.3 литра) стоило в 1858 году 10 рублей. В России выпивали (в пересчете на чистый спирт) около 4 литров на человека в год с учетом женщин, младенцев и прочих. Легко посчитать, что сумму равную всем выкупным платежам за 45 лет, крестьяне тратили на алкоголь за два-три года. 

По ценам на землю данные из статьи Б.Н. Миронова Наблюдался ли в позднеимперской России мальтузианский кризис? Доходы и повинности российского крестьянства в 1801–1914 гг.