Гастрономический тур по фантастическим ценам
Автор: Юрий СмирновПоехал на днях на дачу, дня на 4-5. По дороге озадачился, сколько мне нужно купить продуктов, чтобы полноценно питаться 5 дней и потратить минимум денег. Оптимизация расходов. Цель - опытным путем определить минимальные затраты на питание одного человека, при условии значительно физической нагрузки.

И так, что я буду есть?
Завтрак, почти классический брекфаст. Яичница из двух яиц и одна сосиска.
Обед. Усеченная версия борща с мясом. Обычно мне хватает большой порции без второго.
Ужин. Курица или сосиски с гарниром. Гречка, рис, картошка.
Будет голодно догонюсь бутербродами.
Что купил:
Пакет гречки 900 г-- 37 р, пакет риса - 37 р, 1,5 кг картошки - 37 р, яйца - 49 р, нарезка - 149 р, сосиски уп 9 шт - 139 р, куриные бедра 4 шт (800 г) - 300 р, батон хлеба - 54 р, паштет 95 г - 38 р, майонез - 109 р, чай высокогорный принцесса нури 25 пакетиков - 54 р
Итого потратил - 1003 рубля
По моим расчетам мне должно было хватить 200 руб на питание в день.
На дачу поехал утренней электричкой. Естественно, забыл позавтракать, проспал на электричку.
Как приехал на дачу, сразу поставил куриные бедра вариться. Пошел в огород дёрнул одну свеклу и одну морковку.

Пока бульон булькал, натер морковь и свеклу. Порезал одну луковицу, поставил все это слегка поджариться. Почистил и порезал три картошки .... Минут через 40 выловил окорочка из бульона, закинул картошку, через некоторое время посолил, бросил пару листиков лаврушки и чуток перца. Загрузил поджарку. Варево закипело, выключил плитку, закинул пяток мелкопорезанных зубчиков чеснока. Оставил томиться на плите. Похоже получилось больше 2 литров отличного квази- борща. Обед на 5 дней считай готов.
Ужин. Сварил гречку, захотелось гречки... Ужин получился скромным, куриное бедро и горка гречки, с майонезом отлично заходит.
Ужин на второй день. Растопил камин пораньше. Готовить было лениво, закинул три картошки в камин, она минут через 50 испеклась. Поужинал печеной картошкой с майонезом и паштетом.... Не наелся, съел пару бутеров с нарезкой.
Завтрак разнообразием не отличался - яичница с сосиской.
Третий ужин. Куриное бедро с жареной картошкой.
Четвертый ужин. Решил выпендриться. Приготовил квази плов. Отварил рис, куриное бедро нарезал мелкими кубиками, поджалил слегка лук.... Все смешал , вот и получился квази плов.

Плов с огурцом - хорошо.
Прошло 5 дней. Остался рис и гречка.... И суп остался, его отвезу домой.....