Что за зверь такой?

Я если честно не знаю, что это за машина такая, поэтому и спрашиваю. Останки какого-то очень старого заводика. Люблю такой постап, но где я, безнадёжный гуманитарий, и где такие штуковины. Могу таким восхищаться только поэтический, что не отменяет любопытство любознательности. 

Ну так что это?

1. Мельница-пекарня

2. Котельная 

3. Цементный завод 

4. Свой вариант 

Хотелось бы обоснованный ответ с пояснениями. Ну, господа технари, ваш выход.