Флэшмоб: Вкусная еда
Автор: Михаил ПоляковА вы пробовали писать про еду? Не просто про продукты, а про ЕДУ, одно из немногих удовольствий, которое мы можем позволить себе каждый день? Притом чтобы яства так перед читателем предстали, чтобы аж в желудке забурчало и начали хлопать дверцы холодильников и звенеть крышки кастрюль? Предлагаю покопаться в своих трудах и найти такую сцену, как у незабвенного нашего Николая Васильевича Гоголя:
«Щи, моя душа, сегодня очень хороши! — сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. — Эдакой няни, — продолжал он, обратившись к Чичикову, — вы не будете есть в городе, там вам черт знает что подадут!"
"У меня когда свинина — всю свинью давай на стол, баранина — всего барана тащи, гусь — всего гуся! Лучше я съем двух блюд, да съем в меру, как душа требует. — Собакевич подтвердил это делом: он опрокинул половину бараньего бока к себе на тарелку, съел всё, обгрыз, обсосал до последней косточки. За бараньим боком последовали ватрушки, из которых каждая была гораздо больше тарелки, потом индюк ростом в теленка, набитый всяким добром: яйцами, рисом, печенками и невесть чем. <...> Пошли в гостиную, где уже очутилось на блюдечке варенье...».
Участвовать может любой желающий. Публикуем у себя отрывок со своим литературно-кулинарным шедевром и не забываем про ссылку на ваш пост в комментариях и кликабельный тег у себя: #вкусная еда.
У меня пока подобный текст один, но, надеюсь, появятся ещё, тема богатая и будоражит фантазию. :)
Отрывок из книги «Антариус», дело происходит в 3025 году в окрестностях Антарктиды во время нового ледникового периода на борту гигантского корабля, созданного изо льда.
Пока они отсутствовали, был накрыт стол. Хозяин явно хотел произвести впечатление и знал, как это сделать.
В центре — тонко нарезанные медальоны жареного мяса кита, поданные на серебряном блюде с ломтиками маринованного лука. Рядом — фаршированные китовые языки, аккуратно свернутые, зафиксированные шпажками и украшенные тонко нарезанным корнем сельдерея. Левее — чёрные тарелки с мясом полярной капибары, тушённым с луком. Мясо нарезано крупными кубиками и подано на отварной морской капусте. На холодной каменной плите — белая икра альбиноса клыкача, выложенная в ракушки, каждая на подушке из льда, с миниатюрной ложечкой из тёмного дерева. Ещё одно блюдо — рулет из печени клыкача, охлаждённый и нарезанный тонкими ломтями, уложенными в спираль, с тонкой каймой из маринованных водорослей. Между основными блюдами — небольшие подставки с тарталетками: одни — с тёплым салатом из обжаренного осьминога и картофеля, другие — с кремом из копчёной трески и кольцами лука.
Пром, подливая напиток в глиняную чашу Иасону, сказал:
— Не знаю, как будет на экваторе, но здесь у нас кухня — единственная дипломатия, которую все уважают.
Читать книгу «Антариус»: https://author.today/work/450302

Примерно так должна выглядеть сцена, а может и ещё красивее, надо будет подработать.
