Гранатовый браслет

   Если Ваша девушка, помешанная на Куприне, дарит Вам на 23 февраля форму для салата, значит пришла пора делать ей на 8 марта многослойный салат "Гранатовый браслет"...

  На восемь порций, нам понадобятся следующие Ингредиенты:

  2 свеколки

  1 луковица

  2 картофелины

  2 морковки

  200 г куриного мяса

  2 яйца (куриных естественно)

  2 граната

  Чуток грецких орехов

  майонез

  соль и перец по вкусу

   А теперь можно начинать:

  Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить и протереть на крупной терке в отдельные емкости.

  Куриное филе отварить до готовности и порезать кубиками.

  Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

  Готовить салат можно в салатной форме, а если Вы эстет, то на блюде, причем на середину блюда, в котором Вы собираетесь творить и подавать салат, надо поставить стакан и выкладывать слои салата надо вокруг оного, дабы получить форму именно браслета. (Перчить и солить слои, надо в процессе выкладки)

  Слои выкладываются в следующем порядке (естественно предварительно подготовленные к выкладке)...

  1-й слой: картофель - майонез

  2-й слой: половина свеклы - майонез

  3-й слой: морковь - майонез

  4-й слой: грецкие орехи

  5-й слой: половина курицы - майонез

  6-й слой: жареный лук

  7-й слой: яйца - майонез

  8-й слой: половина курицы - майонез

  9-й слой: половина свеклы

  Салат после выкладки (или формовки) хорошенько обмажьте майонезом и всю поверхность оного салата, следует густо украсить зернами граната.

  На пару часов поставить в холодильник.

  Можно открывать вино и коньяк и звать девушку за стол.