Трехполье и подсечно-огневое земледелие
Автор: fales
Подсечно-огневое земледелие ассоциируется с племенами джунглей, но его успешно использовали в северной Европе. Это был преобладающий метод земледелия в Финляндии, где на исходе средневековья крестьяне изобрели усовершенствованный метод подсеки, дававший большие урожаи на вырубках в хвойных лесах. На этом методе земледелия Финляндия поднялась, превратившись к началу 19 века в развитую страну с быстро поднимающимся капиталистическим хозяйством. Еще в 1830х годах треть всего урожая в Финляндии получали с помощью подсечно-огневого земледелия, а в некоторых регионах Финляндии этот метод абсолютно преобладал
финские крестьяне выжигают лес - рисунок 19 века
В 17 веке существовала шведская колония "Новая Швеция" в северной Америке, где больше половины колонистов были финны. Эти финны обучили английских поселенцев строительству изб (американское название избы - log cabin) и подсечно-огневому земледелию, которое потом широко использовалось фермерами в Канаде. Подсечно-огневое земледелие "svedjebruk" также массово применяли шведские фермеры.
В 1930ом году скандинавское подсечно-огневое земледелие (в шведской провинции Даларна) было заснято на пленку
В лесной зоне России тоже процветало подсечно-огневое земледелие (применялось до середины 20 века), причем некоторые варианты такого хозяйства были очень продвинутыми - например использовалась техника когда на вырубленном участке мелкие стволы укладывали как рельсы, а по ним катали шестами крупные горящие стволы. При этом земля прогревалась оптимальным образом и удобрялась золой.
Отдельные урожаи, по утверждениям очевидцев, могли достигать фантастических значений сам-100.
Подсечное земледелие по урожайности намного превосходит не только трехполье, но ранние формы многополья использовавшиеся в 18-19 веках. Недостаток у подсеки один - она требует очень большого количества свободной земли.
Картина 1893 года "Рабы под гнетом капитала" (Trälar under penningen) финского художника Ээро Ярнефелта изображает финских крестьян выжигающих в лес под посевы. Судя по карикатурному облику крестьян, художника покусали русские народники