Порось приехал! (Психозы и маразмы)

Мне сегодня в 16 вечера должны привезти благодарственное копчёное порося, За помощь в контрабанде пары ахалтекинцев из Ставрополья в Чехию через ЛБС и официальную невозможность данной акции.  Ахалы уже год как тут. кобыла даже родила солового жеребчика. а вот порося докоптится тока сёдня.  Я приеду доммой на час позже поросиного явления. но надеюсь домашние его успеют сфоткать перед кромсанием на удобоваримые куски.

Но это так. затравочка.

А написать я хочу про «широка страна моя родная и планета разнообразна» и в каждой избушке — свои погремушки. А так как пятница, то будет винегрет и смёсь всякой ерунды.

 Вчера вот в бложике про «американское жрать» https://author.today/post/730498  прочитала что сейчас везде можно купить почти всё, но вот Агате не везёт с привычным вкусом сала. Чешское оказывается слишком жёсткое.  А как можно говорить про «чешское сало» как о некоей единственно возможной величине, когда тут в каждой деревне по 365 вариантов выкорма поросят (а от рациона и технологии выкорма качество и баланс сало/мясо очень зависит) , не говоря уж о мелколокальных привычках и взглядах на копчение-соление.  Я вот медовину себе по вкусу двенадцатый год подобрать не могу с тех пор как мой любимый изготовитель похоронил жену и пчёл продал. А её тут делают чуть ли не чаще и больше чем пиво (потому что вроде бы проще).

Но вообще взгляды на еду настолько разные у всех. Тут мне недавно дали взятку копчёным свинячьим боком, но тремя чёрными закопчёными кусками закатанным в три литровые стеклянные банки. Приезжаю домой, показываю своей чешской невестке. Она в ужасе:

— Это есть нельзя! Это некоторые негигиенически дикие крестьяне делают! А-а-а!! Срочно отдать курам!

Хотя Чехия вроде масявошная страна и то нет никакого общечешского ничего... А тут Россия — аж цельный континет, так что вариантов взяких заскоков, как пищевых, так и поведенческих просто не счесть.

Например, как я уже писала, меня в возрасте 3 месяцев загребли в дизентерийное отделение инфекционки из-за якобы «кровавого поноса». И только когда у меня родился свой сын, моя бабуля (в целом и общем образованная начитанная женщина, учительница химии) призналась что для улучшения пищеварения напоила меня свекольным соком. Это в мои-то три месяца от родду. 

Моя подруга застукала свою мати и бабушку, когда те тайком пытались накормить её 4-х месячную дочку специально и тайно купленной красной икрой. Для улучшения крови. А то младенчик чуть ли не в центре Москвы, экология ужасная, надо улучшить. Не знаю как там улучшилась кровь, но ребенок на неделю покрылся жуткой диатезной чешуёй. 

Но у меня полно и своих заскоков, тщательно взращённых дедушкой и бабушкой даже без особых их стараний. Не говорю о привычке спать, прикрыв рот одеялом. Ибо с открытым ртом спать нельзя  — в него заползёт змея! Откуда змея возьмётся в доме да еще на 12 этаже, не уточнялось. Но со сном у меня и без змей ьыло полно проблем: нельзя спать с отдёрнутыми занавесками, тк лунный свет может попасть в комнату и ты станешь лунатиком. Нельзя ложиться спать на голодный желудок — приснятся цыгане! 

Зато я не боюсь темноты. Спокойно гуляла и с собаками посередь ночи и в детстве ночью в лес ходила (на спор и так). У нас от деревни Колпинец. где я жила каждое лето до дома отдыхв Голубые Озёра (с. Ивановское), где было кино. почта. магаз и библиотека. 2,5 км по лесу. Мы часто уже по темнотище туда-сюда ходили. Так другие дети без фонарика никуда, а мне наоборот. С фонариком тревожно — я ж себя далеко обозначаю его светом! 

Я по дому хожу не включая свет. Видимо из-за того, что всё моё детство прошло под орущие во всю глотку военные фильмы, которые всегда шли фоном Посему в моей головушке угнездилось убеждение, что ночью свет включать опасно — увидят из вражеского бомбардировщика и сбросят бомбу...

Я вообще где-то в пять лет осознала смерть и примерно полгода спать не могла тк все ждала, что прилетит американский самолёт и кирдык.

***

напоминаю, что сейчас идёт Ярмарка Восхищения https://author.today/post/730367

а так недельки через две начнём 16-й сезон игры 7х7 (Следите за новостями!)

***

мне обедик принесли. вот

Порося приехало! Для фоток поставили поднос на старый угольный бойлер соседки. там взади виден наш домик охряной