Алексей Дзюба на кухне с Ари Видерчи

Автор: Ари Видерчи

Утром, натянув серебристый комбинезон, Ари отправляется гулять с собакой и котом в лесок возле дома.

— Сегодня к нам приедет гость издалека. Вот у нас сейчас утро, а у него уже день. Представляете? — Ари уверена, что её животные всё прекрасно понимают. — Будем готовить с ним завтрак.

Подходя к дому, Ари замечает, что на крыльце стоит мужчина и нажимает кнопку звонка.

— Доброе утро! Не открывают? — Ари перепрыгивает через две ступеньки. — Дайте-ка, я попробую.

Ари несколько раз жмёт на кнопку и прислушивается к звукам за дверью. Затем сообщает, достав из кармана ключи:

— Дома осталась только Дама. А она не умеет открывать замки. У неё лапки.

Гость смеётся, и Ари обнимает его.

— Доброе утро, Алексей, проходи!

Через некоторое время двое болтают на кухне за чашкой свежесваренного кофе.

— Люблю кофе зерновой, — улыбается гость.

— Это замечательно. Лёш, а почему выбор блюда выпал на кашу с тыквой? Это необычно! И сразу скажу, чистить и резать её придётся тебе.

— Я не умею готовить изысканные блюда. Могу сварить суп, картошку, пожарить курицу, шашлык, салат. А вот эта каша, хоть и проста, но совсем не проста. Да и тема тыквы была навеяна вашим соавторским произведением «Тыквенные сны и грибные духи», я ведь ещё тогда записался на беседу! И да, я режу тыкву сам всегда и чищу.

— Мм, а чем каша не проста? Есть какой-то секрет?

— Секрет — сварить так, чтобы она не подогрела и не заляпала кухню. Я иногда от неё крышкой отбиваюсь. На пол метра плюётся кипятком.

— Ой, тогда я сегодня буду подальше от плиты! — смеётся Ари. — А я думала, это какой-то сказочный рецепт. Может, в ней особый секрет богатырской силы или красоты. Ты любишь сказки?

— Да, я люблю сказки, — расплывается в улыбке гость, — в детстве даже писал. Ещё десяти лет не было. Целая книга была про мышат. С картинками. Я ведь раньше неплохо рисовал, правда, загубил талант. А в 16 лет увлекался фэнтези.

— Здорово! Но мне тут одна сказочная птичка на хвосте принесла, что ты и сейчас пишешь сказки. Да не просто, а в тандеме со сказочным художником. Расскажешь?

— Вот сейчас, когда увидел проект Старого Викинга я влюбился в персонажей, и у меня в голове они начали друг с другом взаимодействовать, потянулись нити судеб, пока не сложились в сюжет. Сюжет получился очень жёсткий, могу сразу сказать, концовка будет, как говорят, хорошая, но с осадком.

Я двадцать лет работаю с людьми, решаю их проблемы, читаю их судьбы. Это сформировало моё представление об обществе и его болезнях.

Почему я влюбился в русские сказки? Я считаю, что история и культура России гораздо богаче синтетического запада. Хотя я вырос на произведениях Толкина и его продолжателей. Но, могу по секрету сказать, наше произведение будет не хуже. А если читатели сочтут его даже лучше, то я буду в полном восторге!

Можно раскрыть ещё один секрет? — таинственно спрашивает гость.

— Нужно! — Ари чуть не подпрыгивает на стуле.

— Сколько книжек по фэнтази я ни читал, ни в одной не видел воздушный бой. Именно битву, а не гонки или поединок. У нас будет.

— Вау! Буду ждать с нетерпением! — в глазах Ари загораются огоньки. — Собственно, как и предстоящий завтрак. К сожалению, у меня нет крёстной феи, потому тыква не прикатится сама.

Ари достаёт из коробки и ставит на стол увесистую яркую тыкву с жёлтым пятнышком на боку.

— Прошу! А пока ты будешь её потрошить, я тебя ещё порасспрашиваю о творчестве.

Пока Алексей режет тыкву на дольки, с каждой снимает кожуру, и режет на пластинки, Ари интересуется.

— А будут в книге какие-то особые фишки?

— Да, конечно! Одна из фишек: я вымарал все слова зарубежного происхождения, ну или почти все. Я не филолог, поэтому не буду утверждать, что они не попадутся, но их будет минимум. Например: коридор заменён на переход; телепорт или портал на проход. И ещё один секрет — эти слова будут в лексиконе только у одного персонажа. Сложно было с описанием оснастки кораблей и названиями боевых построений. Но как-то обходился.

Ещё одна фишка в том, что будет 40 глав, и к каждой — оригинальный авторский рисунок от Старого Викинга. Только для этой книги.

В книге будет около 10 основных персонажей и 10 персонажей второго плана. Основные — это те, которые влияют на сюжет, будут раскрываться их характер, немного истории, и т. д. Персонажи второго плана помогают основным. Сам сюжет построен не линейно, то есть вначале, да, идёт завязка, но дальше места действий будут разворачивается в разных локациях. А в конце все персонажи соберутся.

— Круто! Мне очень нравится стиль артов Викинга. А пока я только знакомлюсь с фрагментами. Лёш, кроме этих сказок у тебя сейчас что-то пишется? Или они полностью захватили воображение?

— Да, но я пока отложил. Это приквел к моему первому произведению, по игровой системе Сталкер про Зону ЧАЭС. Там осталось треть книги дописать. Но пока меня захватили сказки, думаю, ещё не отпустят после первого произведения. Я в сюжет заложил пасхалки на продолжение. Так что вполне возможно, это будет дилогия.

— Широко размахнуться — это хорошо.

— И ещё я начал продолжение «Седьмого ангела», есть первые две главы, это мой авторский мир. Но, к сожалению, первая книга была не понятна, поэтому потребовался приквел, когда допишу его, продолжу основное произведение, там мне многое хочется рассказать. Скорее всего это будет четырёхтомник.

Хотя, как не понята? На Ютубе тысяча лайков, на рутубе, в ВК есть. Она озвучена. Пока нет комстатуса на АТ, поэтому не могу выложить аудио версию. Но уже сейчас можно слушать в ВК. Кстати, я эту книгу перечитывал 16 раз от корки до корки, думал, что не смогу аудио слушать, но нет, включил, и прослушал до самого конца.

— Здорово! Я люблю аудио, обязательно послушаю. И ещё искренне желаю поскорее получить заветный статус. — Ари видит, что тыква уже готова и вспоминает про рис. — Лёш, я рис замочила ещё рано утром. Его вообще сколько по времени нужно замеченным держать?

— Блин, как-то держал 10 минут, ну долговато варился. Но не меньше 10 минут это точно, а так, каждый, наверное, знает, сколько нужно. Просто, если каша загустеет раньше, чем рис сварится, можно добавить воды или молока и сделать жидкой опять. Важно! Когда каша загустеет, рис варится медленнее! В этом и есть сложность. Поэтому к замачиванию риса нужно подходить ответственно.

— Ладно, пусть пока стоит ещё. А мы сейчас варим тыкву, правильно?

— Да.

Ари перекладывает тыкву в кастрюлю, заливает водой и ставит на плиту.

— Вот каша начинается с тыквы, а с чего начался твой писательский путь? Когда ты решил, что можешь и хочешь нести слово людям?

— В феврале этого года. Вообще, во мне многое накопилось, надо было выговориться, и тут чтец Роман Ефимов предложил бесплатно озвучить короткие повести, не более 5 а. л., с выкладкой на всех платформах. Я и попробовал. Написал за семь дней. А весь сюжет пришёл в один час. Я, когда пишу, вселяюсь в своих персонажей и переживаю их боль, страх. Представляешь, каково это всё держать семь дней? Потребовалась выгрузка на бумагу.

Так же, кстати и со сказкой. Есть момент в Мраковице, там один из гг переживает сильные душевные страдания. Я все это пережил за него!

— Хах, ну, тут у меня просто слов нет. Ты молодец. А как к твоему увлечению отнеслись окружающие?

— Ну, с пониманием. Кстати, у нас со Старым Викингом были и веселые моменты. Например, Забава. Я её изобразил вначале, как в мультике: синий сарафан, русая коса, голубые глаза. И тут Викинг рисует: красное платье с глубоким декольте, распущенные каштановые волосы и медовые глаза.

Ари смеётся:

— Тот момент, когда вкусы разошлись!

— Пришлось переписывать, — соглашается гость. —И ещё с избушкой Бабы Яги. Она теперь на шести ногах, тоже для меня было неожиданно.

Ну, это мир Викинга, и мы договорились, что как он скажет, я пишу. Мы много обсуждали персонажей, их характер, судьбу. Многие вещи я писал, как говорится, с заданными параметрами. Много моих идей Викинг принимал. Были главы, где ну не шли ко мне сцены, и вот он мне накидывал, и… Бах!!! Пошла картинка. Много обсуждали по локациям: какие должны быть Топи, Мраковица, Лесное царство. Некоторые вещи и персонажей оставили на потом.

— Это здорово, когда соавторы прислушиваются друг к другу.

— Да. Мы мечтаем выпустить сборник коротких рассказов по этому миру. Есть замечательные персонажи, которые пока в ЛОР не вписываются, но очень милые. Например, Колобок, который в мире «Однажды в сказке» представлен, как ребёнок-хлебушек.

Вообще, Златоград получился очень колоритный, со своими традициями, сословиями, экономикой.

— Ну всё, раздразнил! У тебя и Златоград получился колоритный, и тыква, смотри, какая красивая, — Ари вручает Алексею толкушку. — Тебе ей и наминать бока.

Гость принимается за дело. Разминает тыкву. Добавляет в пюре молоко, кладёт рис, солит и щедро сыплет пару ложек сахара.

— Знаешь, мы долго думали, какой должен быть мир Златограда, какая религия, философия. В этом мире нет богов, как нет религии и церквей. Философия есть, и она раскрывается в одном из диалогов. Там даже спасибо не говорят, а благодарствуют.

Ари слушает и наблюдает за процессом, и как только кастрюля вновь накрывается крышкой, садится за стол.

— Теперь ждём, пока сварится рис? Расскажи, кто твой любимый герой в этой истории? За кого ты болеешь?

Гость задумывается.

— Они мне все нравятся. Там всем достанется. Наверное, больше переживаю за молодых ребят. А вообще, Ясна, это девочка из народа чудь, нам с Викингом стала как дочка. Она ему, как персонаж тоже понравилась. Вначале она очень озорная, а к концу книги становится серьёзнее. Если бы не Иван у этой истории был бы другой финал. Мы с Викингом хотели достигнуть баланса между драмой и комедией. В книге присутствуют как душещипательные эпизоды, так и лёгкий юмор, смешные сцены.

Вот не специально получилось с Муромцем, как опасное задание, так он без своего доспеха остаётся. Решили так оставить, чтобы не получился супермен, ну и показать, что Илья даже без брони тоже воин, просто с голыми руками.

А ещё нужно выразить огромную благодарность Наталье Серовой, нашему бета-ридеру. Она книжку читает прямо с колёс. Все ошибки и нелогичности высматривает.

— Смешные сцены — это я люблю! Потому что в жизни всегда должно быть место искреннему смеху. И с Наташей вам очень повезло. Она замечательная! А наша каша готова!

Алексей раскладывает солнечно-яркую кашу по тарелкам, украсив веточкой зелени совсем по-летнему.

— Ура! Вот и завтрак, — радуется Ари. — Выглядит, совершенно по-царски, по девчье-красовски и мощно-богатырски.

— Ну и кашу мы заварили!

На 300-400 грамм тыквы берём пол литра молока и 4-5 столовых ложек риса.

1. Рис замачиваем, чем он лучше замочен, тем быстрее свариться. Вообще вес процесс и связан с варкой риса.

2. Чистим и режем тывку на кусочки, заливаем водой и ставим вариться

3. Когда тыква стала мягкой её нужно потолочь в пюре.

4. Дальше можно по разному, кому как нравится: а) если не любят молоко, можно воду не сливать, а толочь в воде; б) слить воду и залить молоком; в) можно в воду добавить немного молока.

5. Добавляем рис, соль и сахар по вкусу. Я кладу соль на кончике ложки, а сахар две столовых ложки. Самое главное воды/молока нужно столько, чтобы пюре было жидким, это важно. Потому что в процессе жидкость выпаривается и каша будет «плеваться».

6. Варим до готовности риса. Если каша загустела и «плюётся» можно добавить молока/воды. И самое главное постоянно мешать, чтобы рис не подгорел. Варим на медленном огне. У меня электроплита на 9 делений, я варю на тройке. Рис оседает на дно и прилипает, если не мешать. Отсюда и риск обжечся, если каша станет черезмерно густой.

7. Как только рис на вкус станет мягким, можно выключать и подавать на стол. К такому завтраку можно добавить колбасу или варёное яйцо, как носитель белка.

* Записаться на беседу можно в личку здесь на АТ, либо в ТГ или ВК, ссылки в профиле. Условия в закреплённом посте блога.

+325
493

0 комментариев, по

89K 2 414 2 499
Мероприятия

Список действующих конкурсов, марафонов и игр, организованных пользователями Author.Today.

Хотите добавить сюда ещё одну ссылку? Напишите об этом администрации.

Наверх Вниз