Свежесть овощей и фруктов

Есть один навык, который тренируется со временем - это навык выбора качественных овощей и фруктов в магазине. Ведь, к сожалению, им свойственно старение и увядание. Если их быстро не купить, то они начнут портиться. И потом никаких претензий магазин не примет, ведь "вы сами выбирали". Если выбрал что-то плохое, то ты сам виноват. 

Нужно смотреть, чтобы не было подгнивших или подмороженных частей. Качество очень важно - нужно перебирать, чтобы выбрать самые спелые и качественные плоды. Но и подвох тут тоже есть - если есть гнилые части внутри, то снаружи их очень тяжело различить и понять. Например купил дыню, а она внутри гнилая, а продавец на предложение возврата говорит, что ты сам выбрал такой плод, с гнилыми частями внутри.

И ладно гниловатость и подмороженность - это можно научиться понимать по внешнему виду, и наощупь. Но настоящая проблема - это картошка.

Картошка имеет такое свойство, что она со временем зеленеет. А в магазине она продается с землей на ней, так что очень сложно понять - зеленая она или желтая под слоем грязи. Особенно в не самом хорошем освещении магазина. И вот приходишь домой, моешь ее.. И обнаруживаешь, что она зеленая. А ведь ты её уже помыл, обратно в магазин не вернешь. И приходится изголяться, срезая зеленоватость с корнеплода. А ведь солонин все равно останется где-то, даже если срезать все плохие участки. Можно найти простое решение проблемы - покупай мытые и красивые овощи. Но проблема в том, что немытые стоят на 10-15 рублей дешевле. И на дистанции выгоднее просто научиться определять качество, чем постоянно переплачивать за мытье.

Однако иногда возникают вот такие казусы, как с зеленой картошкой