Дворяне говорили на другом языке...
Автор: fales"По данным переписи 1897 года, 196 дворян считали своим родным языком еврейский (идиш), и а среди личных дворян и чиновников - 3 371"
Борис Миронов "Управлениеэтническим многообразием российской империи" Санкт-Петербург 2017, стр. 353
Заодно попробуйте без гугла угадать кто на портрете (ответ под спойлером)

Картинка полностью с подписью

Разумеется российским дворянином он не был, но дворяне имевшие родным языком идиш примерно так и выглядели