Лучше позже, чем никогда
Автор: Алина СквоИ, так как я не умею писать блоги, то просто сделаю сообщение. В книге "Крым. Зарисовки" в очерке под названием "Малый Иерусалим. Текие дервишей. Танец смерти" я по максимуму добавила фотографий. Случилось чудо. Они были позабыты-потеряны, но вчера неожиданно попались мне на глаза. Потратив пол дня, чтобы выложить фоторяд, я вынесла для себя полезный урок. Никогда не нужно торопиться с тем, что ты собираешься предложить читателю. И, кстати, это золотое правило я прежде хорошо знала, но забыла.
Когда-то, кажется, в прошлой жизни я занималась выпечкой. Никто не учил меня этому премудрому делу, поэтому, я вышла на рынок со своей продукцией, имея нулевой опыт. Это была ошибка. Мои булочки оказались недостаточно мягкими и разочаровали покупателей. После того дня ко мне долго никто не подходил.
Непродолжительные тренировки в кулинарном искусстве вывели мою выпечку на самый высокий уровень. Пирожки, ватрушки, кулебяки, пиццы, булки пользовались в народе большой популярностью. Но те, кто купил мои первые булочки, помнят их и по сей день.
Да, кстати, очерк здесь https://author.today/reader/535996/5083977