Бургер или шаурму можно ли считать ПП или ЗОЖ?

В последнее время очень много книг про поваров, про еду, здоровый образ жизни, правильное питание и т.д.

Если сравнивать то, что мы ели раньше, рецепты правила приема пищи и т.п., то иногда, хочется сказать, что же я маленький не помер

Затем, начиная вспоминать, потом размышлять, то понимаешь, что та еда, которую нас пытались, иногда заставить есть, была натуральной, правильной, и соответствовала всем современным требованиям КБЖУ, ПП, ЗОЖ и т.д. Но, не всегда она подавалась правильно, и не всегда выглядела как на картинке

Для примера, я расскажу про свою историю отношений со Свеклой, печенью и луком

Я в детстве не могла есть гречку, ни свеклу, ни печень, ни тем более лук, доходило до того, что родители и бабушки  заставляли, но меня реально  рвало только от запаха. Все это продолжалось пока не начались проблемы с гемоглобином, в частности появилась железодефицитная анемия, , Гемоглобин падал до 70, при этом я ела мясо практически каждый день, и вот на этом фоне я стала сама себе готовить и покупать.

У детей также история, пока у дочки была анемия, гречка была любимая каша, регулярно просила печеночные оладьи, сейчас проблем нет, гречка под запретом 

У сына наоборот, с гемоглобином все ок, кровяная колбаса, печень это🤮, но зато овощи, кашки и молоко

Поэтому иногда дети просят как и все шаурму или бургер, да и самой иногда хочется что-то подобное, но по сути, если готовить это дома, то получается огромное количество плюсов!  В частности, котлета из натурального мяса+ овощи+ булочка(а если из своей печки), соус домашний? Или лаваш + филе курицы + салат + соус?

А про грибы я вообще молчу, у меня органическая непереносимость грибов, любых,  в любом виде, меня заставляли их есть, но я не могла и не могу сейчас, но пока я не научилась говорить категорически "нет", меня заставляли их хотя бы попробовать! Поэтому я стараюсь выслушать своих детей и не заставлять их есть, то что они не желают! Поэтому меня очень заинтересовала книга "Лекарь империи 14", а потом и 15 часть https://author.today/work/545103, с этой точки зрения я хорошо понимаю Грача