Хризантемовый завтрак хайдзина.
Автор: Акан ТроянскийАппетит не возвращается. Вообще никак. Но это ведь не повод не есть, правда? Едой все еще можно любоваться, а меню составлять по необходимым телу ингредиентам, с учетом калорийности.
Полюбовался - и в топку.
Примерно как пишешь рассказ/книгу на заказ, строго по ТЗ. Гусь - и никаких страусов! Вкусно, ярко, калорийно, строго под целевой запрос целевой аудитории. Чок-в-чок по чек-листу "закат солнца вручную". Ну, мы и так умеем :))))
Сегодня спонсоры показа - мои собственные трехгранные аромапалочки из хризантемы, бархатцев, корицы и душицы, в букетике из сушеной душицы и тимьяна. Делал я их поздней осенью, когда писал статью про запахи в хокку (часть книги "Осеннее странствие хайдзына). И вот какое то количество сушеных цветов оставил себе на радость (они и сушеные прекрасно пахнут и являются пряностью). Ложка с красивой прозрачно-пузырчатой ручкой куплена 20 лет назад в Питере (про это - в книге "Бла-бла Ящер в Петербург").
Итак: салат картофельный (картофель мороженый вареный, морковь мороженая вареная, огурец маринованный, лук зеленый и репчатый, соль эльтонская с сушеным укропом), сметана, имбирь маринованный, листья хрена маринованные. Сервирован в фольговом корытце, потому что посуду я роняю и бью, во время мытья наощупь - особенно. Ну и зачем мне лишняя морока с осколками и порезами? А это (почти) неубиваемый солдат. И разогреть в духовке можно. А еще он блестит и его хорошо видно. И шуршит, когда уронил и пнул, т.е. легко искать, легко мыть, легко дезинфицировать.
А еще с его сборчатым нарядным уголком красиво гармонирует фестончатый край хренового листа и соцветие хризантемы. Он тут графически в тему.
Лимон, мандарины и банан - категория "фрукты для смузи", то есть уценка, последний сорт. Но при этом в них максимальное количество иммуностимуляторов и антиоксидантов, то есть того что мне сейчас жизненно необходимо. Это особенность данных фруктов - на последних стадиях спелости (и угрозе плесенюх) они повышают биологическую полезность в попытках спасти семена (по одежке встречают... но по внешности не судят!). Ну и приходится учитывать сильно отощавший кошелек, не(особо)трудоспособность... и поменьшевшее количество заказов... Так что - фрукты для смузи, 69.9 рублей за килограмм в ленте.
Батончик из пшеничной муки и домашнее печенье - один банан и два киви были уже совсем смузи... Совсем-совсем. Я подумал, доразмял их вилкой, +сахар+яйцо+немного старой сметаны, +сода+мука и сделал печенье. На сметане оно всегда мягкое, и в нем прикольно похрустывают семена киви. Красивые яркие шарики и торпедки на переднем плане - это соответственно "рыбий жир с витаминами А, Е, D, K" и "рыбный жир со вкусом апельсина или лимона". Да, прям так и написано - рыбный, и не с витаминами, а со вкусом - причем "или/или"))) Круглое - обычная желатиновая сфера, глотаешь и все. А вот торпедки это "жевательные капсулы"... я попробовал пожевать... Это нечто. Она лопается сразу, и у вас во рту оказывается резино-желатиновый апельсин (или лимон!), политый маслом от пресервов "селедка пряного посола маринованая кусочками в масле", чесслово! Производитель ни капельки не обманул. Экстрим и зайчики.
В общем, БАДы глотаем не жуя. Не для того они нам дадены))
А, запивал я это великое лепие настойкой ягеля (исландского мха). Она очень горькая, но неожиданно вкусная и хорошо сочетается с горчащим ароматом хризантем и дымка. Очень приятно провел время в общении с завтраком и фотоаппаратом. )))
======================
текст из новой книги
======================
"Ужин Писателя" ,"Писательская Кухня" "Великое лежание хайдзына" Ящер//Акан Троянский