Грибы в апреле / Михаил Эм

Грибы в апреле

Автор: Михаил Эм

Никогда грибов в апреле не собирал, и вот случилось. В Подмосковье еще дней десять назад появились.


Не спрашивайте, верю ли я в потепление - ответ очевиден. Не верю я совершенно в другое.

+50
152

54 комментария, по

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Robin Caeri
#

Ну надо же! А я только на деревьях парочку древесных грибов заметил. Но, то ж парк, а не леса. 😊 )) 

 раскрыть ветвь  0
Саморский
#

Сходить что ли... посмотреть. Три дня прошло, может правда вылезли уже?

 раскрыть ветвь  0
Эмиль Широкий
#

Приветствую! Осторожно!

Википедия говорит, что строчок ядовит и растет с апреля по июнь. Так что "потепление", к счастью, опять не при чем)

"В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки, но по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают.

Строчок обыкновенный имеет сильное сходство со строчком гигантским (Gyromitra gigas), который отличается более светлым цветом шляпки, большими размерами (в диаметре до 30 см), строением спор и местом произрастания преимущественно в просторных хвойных лесах, особенно в сосновых посадках для выращивания маслят. Оба вида, так же как и сморчки, растут весной, с конца апреля по конец мая — начало июня."

 раскрыть ветвь  3
wornvagrant
#

Зачем спешить?

Если ТС завтра отпишется за дегустацию, то все ОК. Грибы съедобные. ))


Шутка, конечно. Едят их люди сотни лет и ничего. А то как щас помню в 19.. году вдруг свинушки стали несъедобными грибами. Вот всю жизнь жарили-солили и вдруг все. Аллес.

 раскрыть ветвь  0
Игорь Андреев
#

Ну википедия, это конечно источник. Строчки, они как летние опята- выскочили и исчезли. С мая по июнь, скорее всего имеется в разных ареалах произрастания, на юге в апреле, на севере по июнь.

 раскрыть ветвь  0
Михаил Эм автор
#

Вы совершенно правы: с этими грибами нужно быть осторожным. 

 раскрыть ветвь  0
 раскрыть ветвь  0
Игорь Андреев
#

Не поверите коллега, в этом году тоже первый раз.

 раскрыть ветвь  0
 раскрыть ветвь  4
Михаил Эм автор
#

Темные какие. У нас обычно посветлее. Хотя зависит от леса.

 раскрыть ветвь  3
Mikka Hope
#

Какая прелесть. Жаль, что я не знаю, где эта вкуснятина растет у нас. 

 раскрыть ветвь  0
К.Освальд
#

Мозги... мозги... 😬 

 раскрыть ветвь  0
Елена Кулакова
#

А у нас идёт снег. 😢 

 раскрыть ветвь  1
Игорь Андреев
#

я 9-го собирал, у нас потом тоже привалило.

 раскрыть ветвь  0
 раскрыть ветвь  0
Владимир Кельт
#

я в этом году январе собирал:)) было как-то непривычно и даже странно, обычно в это время их давно нет. Кстати, а что за гриб на фото? 

 раскрыть ветвь  22
Михаил Эм автор
#

Строчки. Обычно они в мае появляются.

 раскрыть ветвь  21
Страж Добра
#

Да ладно!) Какие грибы весной?)) 

 раскрыть ветвь  2
Михаил Эм автор
#

У меня такая странная привычка - не врать, особенно без должной необходимости.

 раскрыть ветвь  1
Marika Stanovoi
#

красота то какая! И вкуснота....

 раскрыть ветвь  9
Михаил Эм автор
#

Ага, красивые. Правда, родственники говорят, что безвкусные, но если с луком, то замечательно проходит. В сравнении с другими грибами плоть мягкая, приятная. На сыроежки или подберезовики совершенно не похоже.

 раскрыть ветвь  8
Написать комментарий
9 143 124 94
Наверх Вниз