Кофий в постель для Леди

          Собратья по сильной половине Человечества. Внимание! 

Если вы вдруг встанете утром раньше супруги и захотите приготовить ей завтрак (вспомнив что сегодня её День рождения, Годовщина свадьбы, Первое мая или вообще 8 марта), то у меня есть для вас кулинарный совет.

   Итак -  ЗАВТРАК!

         Не даром Великий Джером говорил, что когда мы сыты, то приходим настолько в хорошее

       настроение, что даже перестаём ненавидеть родственников своей жены. А если серьезно,

       то приготовьте хороший завтрак и поверьте, день задастся. 

Для хорошего завтрака, нам нужна сковорода и пускай она плохо переваривается но без неё никак. Ну и еще кое какие  продукты, без которых тоже никак:

       Граммчиков сто резанных консервированных шампиньонов

       Три куриных яйца

       Граммчиков 150 - 200 молока (коровьего)

       Один сладкий красный болгарский перец

       Столовую ложку муки

       Граммчиков 50 твердого сыру

       Чуток маслица

       Зелень

       Соль, перец по вкусу

       Итак что мы со всем этим делаем...

       * Яйца взбиваем в молоке, постепенно добавляя туда муку

       * Грибки (слив естественно сок) и мелко порезанный перец слегка обжариваем на

       сковороде

       * Заливаем все это яичной массой, солим и перчим по вкусу и внимательно жарим под

       крышкой до полу-готовности

       * Посыпаем тертым сыром доводим до готовности под крышкой же(но ни в коем случае не

       пережарить)

       ВНИМАНИЕ! А ТЕПЕРЬ НАЧИНАЕТСЯ САМОЕ СЛОЖНОЕ!!!

        Лопаткой, очень и очень аккуратно и даже нежно, заверните половинку омлета на сам

       собственно омлет (и главное что бы не переломился), короче сложите пополам. Посыпьте

       зеленью и можно подавать к кофе в постель.

                 P.S. Если Вы живете в лесу, украсьте омлет тремя ягодами брусники.

       На счет кофе... Дабы не разбудить свою сладко спящую половинку, звуком кофемолки,

       можно сделать "Ленивый кофий по Стокгольмски".

       В отдельной посуде, завариваете кипящим молоком растворимый кофий и там же его

       немного подслащиваете элементарным сахаром. В кофейную чашку наливаете одну пятую

       от её объема сливок, и аккуратно доливаете горячим кофием.

         Для полного антуража рекомендую подать к кофию и омлету, хлеб "по французски". То

       есть обычный белый хлеб, слегка обжаренный с одной стороны на сливочном маслице.

        И можно начинать подавать завтрак непосредственно в постель.