Чипсы

Хрум. Хрум. Хрум.

Знаете этот звук? Аппетитный. Громкий, но не раздражающий. Ритмичный, как первые такты любимой песни. Шершавый, как наждачная бумага, но при этом — почему-то — приятный.

Такой звук издают с каждым укусом чипсы.

Если вдруг — чисто гипотетически, в порядке бреда, в мире, где все всё знают, — кто-то не знает, что такое чипсы... Хотя нет. Таких нет. Я отказываюсь верить в существование человека, который ни разу не пробовал чипсы. Это было бы упущением космического масштаба. Но всё же, ради формальности: чипсы — это такая закуска, представляющая собой тонкие пластинки, в нашем случае — картофеля. Их обжаривают в масле. Добавляют много специй. Благодаря этому и получается тот самый притягательный вкус. Вкус, против которого невозможно устоять. Вкус, который шепчет: «Ну съешь ещё одну... всего одну...».

Как раз сейчас, пока я пишу этот блог, в моей второй руке — левой, если вам интересно, — лежит пачка чипсов. Я заметил её в магазине из-за большого объёма, но при этом низкой цены. Подозрительное сочетание, не находите? Обычно большой объём означает большую цену. Но здесь — нет. И я, как человек, который не может пройти мимо математической загадки «много за мало», взял пачку.

Но особенность этих чипсов — они не обжарены в масле. Их пекут. В печи. Всего несколько секунд — и готово. Ах, нет. Извините. Поправка. Там не просто пластинки картофеля пекут. Там пекут... пюре. Да-да, вы не ослышались. Картофельное пюре. Его раскатывают в тонкий блин — представьте себе этот процесс: огромный валик, мягкая жёлтая масса, — и вырезают из него круги. Идеальные круги. Именно их и кладут в печь. И они не отличаются от обычных чипсов. Совсем. Такие же вкусные. Такие же хрустящие. 

И — о боже.

Каждый раз, стоя на кассе с пачкой чипсов, я слышу голос. Не в голове — в ушах. Реальный. Громкий. Мамин. «Не покупай больше их! Они вредные!» Этот злой — нет, скорее, строгий, как приговор судьи, — голос раздаётся в ушах. Совесть даёт о себе знать. Она просыпается именно в момент, когда кассир пробивает штрих-код. Пи-и-ип — и совесть тут как тут.

Но покупаю я их не так часто. Честное слово. Раз в недельку. Может, два. Но не чаще. Так что — можно. Имею право. Маленькая радость в мире, полном экзаменов.

К слову. Помните слухи, что летали вокруг фастфуда и газировки? Что их якобы запретят продавать подросткам. Несовершеннолетним. Тем, кому нет восемнадцати. Представьте ситуацию. Вы — подросток. Подходите к кассе. В руках — пачка любимых чипсов. И освежающая газировка. Идеальный дуэт. И вдруг кассир — с обычным своим скучающим лицом, с тем самым выражением «я здесь восьмой час и видел уже всё», — заявляет: «Документы покажите».

И всё. "Нету ручек – нет конфетки". 

Нет чипсов. Нет газировки. Нет маленькой радости. Только вы, кассир и пустота в руках. И всё потому, что они реально вредные. Да, я полностью это признаю. Не спорю. Но с каким же лицом я смотрел эти новости... Вы бы видели. Это было лицо человека, которому сказали, что солнце теперь будет вставать только по чётным дням.

Что ж. Это всё, что я хотел сказать на сегодня. Никакой глубокой философии. Никакой морали. Только чипсы. Только хруст. Пойду дальше хрумкать любимым снеком. Пачка ещё полна.

Всем удачи. И приятного аппетита.