Водка со вкусом творожной запеканки!
Автор: Александр А. ШуваловВсем привет!
Ни на что не намекаю и никоим образом не рекламирую или, не дай Бог, пропагандирую, ибо употребление хмельных продуктов вредит здоровью.
Но...
В России придумали новый рецепт водки!
Даже не рецепт, а принципиально иную технологию традиционного алкогольного напитка.
За основу будет браться классический бурятский слабоалкогольный продукт - дарасуна, изготавливаемый на основе молочной сыворотки, в свою очередь, получаемой в результате производства сыра.
Соответственно, в итоге, с помощью дистилляции, должна появиться полноценная "молочная" водка, которая, как предполагается, будет менее вредна для организма, чем обычная ректифицированная, но с очень интересным и необычным вкусом. Как раз, возможно, той самой творожной запеканки из детства!
И некоторые отечественные производители уже задумываются над данной технологией и последующим запуском её производства...