Молоко и мафия!
Автор: Пархоменко Александр
Я в 90-х годах прошлого столетия служил в ЦБИТе ВМФ. Помимо чистой метрологии (науке об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности – до сих пор помню наизусть), мы имели дело со всяческими ГОСТами, ОСТами, ОТТ и пр. И помню тогда командир рассказал нам о МОЛОКЕ и МАФИИ! Потом я видел заметки и в нете. Примерно такие:
«В 1930-х годах мафиози из Чикаго Аль Капоне заметил, что многие дети страдают от отравлений из-за испорченного молока. Его брат Ральф как раз занимался молочным бизнесом, и Капоне решил: «Почему бы не сделать это безопасным и прибыльным?»
Он пролоббировал закон о маркировке свежести молока и ввёл обязательное указание даты розлива. Вот так мафия повлияла на стандарты пищевой безопасности в США!»