Щепотка хаоса (#1)

Привет всем жителям АТ!

Читаю блоги и новости от многих авторов - где-то интересные мысли, где-то чрезвычайно полезные подсказки для авторов, где-то творческие планы, ну и конечно самопиар)

И вот у меня появилась мысль, разбавить ленту чем то относительно полезным, но не на книжную тему - и я решил выложить рецепт салата ^,...,^

Салат - пока без названия (придуман мной, но наврятли его до меня еще никто не готовил)

Сложность 1\5

Время готовки - 10 минут

Ингредиенты:

1. Пекинская капуста
2. Огурец
3. Морковь

Ингредиенты для соуса:

1. Лайм
2. Шрирача
3. Соевый  соус
4. Кунжутное  масло

Рецепт очень простой, вся фишка в нарезке.

Нарезка. Вам для нарезки огурца и моркови потребуется специальная овощерезка (ножом резать вариант, но консистенция не такая) - на просторах тырнета она называется "Овощерезка ручная для нарезки соломкой".

Готовим

• Нарезаем огурец в тонкую длинную соломку (если используем овощечистку стараемся срезать все до сердцевины)
• Морковь чистим и тоже на тонкую длинную соломку (если используем овощечистку стараемся срезать все до сердцевины)
• Пекинскую  капусту - нарезаем тонкой соломкой
• Складываем  в одну большую тару, мешаем и чуть мнем руками.
• Соус 
  • Половина  лайма
  • 50 мл соевого соуса
  • Столовая  ложка шрирачи
  • Чайная ложка кунжутного масла
• Собираем все вместе и объедаемся вкусняшкой!

Можно еще добавить кунжутных семечек.

Вот так вот выглядет Овощерезка

Зы. Еще прикольно, делать этот соус и просто макать туда пекинскую капусту. Похоже на чипсы)

Зы. Зы. Если кому нужны марки ингредиентов для соуса - в личку.

Зы.Зы.Зы. Рецепт выложен специально для товарища из чата АТ, у которого готовит только сестра!!!