Салат «Ночные Тени» (Отвергнутый Фета)
Автор: Мария КнязеваВ мире, где всё пронизано светом и жаждой простых удовольствий, мы выбираем иную дорогу. Сегодняшний рецепт — это ода тьме...
Речь пойдет о так называемом «Греческом» салате.

Овощи, порезанные грубо, словно страницы старой книги, разорванные в приступе безумия. Горечь маслин, олицетворяющая вечное страдание. И масло, темное и густое, как сама ночь.
Ингридиенты:
Томаты: 3 шт. (Крупные, спелые).
Огурец: 1 шт.
Сладкий перец: 1 шт. (Зеленый).
Луковица: 1 красная луковица (Нарезать тонкими кольцами).
Маслины без косточек: Горсть.
Оливковое масло: Extra virgin (Щедрая порция).
Сухие травы: Орегано и соль (По вкусу).
Отсутствующий элемент: Сыр Фета (Оставить в магазине)
Приготовление:
Все овощи нарезать крупными кусками.
Смешать их в глубокой миске.
Добавить маслины и кольца лука.
Щедро полить маслом и посыпать травами. Перемешать.
Бальзамический уксус добавит темный, почти черный оттенок.
Подавать в тишине. Прибывайте во тьме и приятного аппетита 

