Кулинарная книга каннибала. Что внутри и с чем это есть?
Автор: Ольга ЗарубинаЧто-то бывает хорошо, что-то плохо, а сегодня я расскажу о том, что может быть на любителя. Полутона ведь тоже важны. Неоднозначное мнение, сложное восприятие, многослойность, метафоры…
Ой, что-то уже понесло. Герой сегодняшнего разбора от меня — роман Карлоса Бальмаседы «Кулинарная книга каннибала». Общественность разделилась на полярные оценки. Кому-то показалось, что роман обманывает читателя, задавая своим названием некий триллер. Но на самом деле внутри скрыта семейная сага с элементами магического реализма.
Погружаться подробно в сюжет не буду, вдруг все-таки кого-то заинтересует книга. Не хочу давать спойлеры. Скажу только, что не о каннибализме как таковом тут речь.
В центре произведения ретроспективный семейный эпос. И действие начинается за сто лет до того самого каннибала. Так или иначе, семья эмигрирует из Италии в Аргентину. Открывают таверну и начинают вести кулинарную книгу. Так главными героями становится не семья, а таверна и, собственно, книга. И в связи с этим имуществом творится судьба поколений.
Именно тут многим не понравится сюжет. Как будто два слабо связанных повествования: про семью и про каннибала.
Латиноамериканский магический реализм
Если вы ждете от книги что-то типа «Парфюмера» Патрика Зюскинда, то разворачивайтесь. ХОТЯ НА ОБЛОЖКЕ ИМЕННО ЭТА ЗАМАНУХА! У нас тут больше Габриэль Гарсиа Маркес и его годы одиночества. Я не развернулась, хотя и сто лет одиночество, не моя книга вообще.

Почему тогда такое сравнение? А вот почему: у нас здесь гиперболизация, яркость, эмоции, особая атмосфера (характерная магическому реализму). Это позволяет страшным событиям выглядеть нереальными, как приятный нарко-трип.
Но если кому-то этот трип приятен, то другим он как пятое колесо. Книга получила критику за монотонность, запутанность, сложность композиции и непонятные прыжки во времени. Когда Автор скачет по перекрестной композиции, то он дает кредит доверия читателю, что тот будет на повышенном внимании.
Вся эта пляска осложняется обилием второстепенных персонажей, исторических подробностей и родственных связей.
Главные темы и важные аналогии
Если предыдущая галиматья вас не напугала, то возможно вы именно мой клиент. А значит любитель читать между строк. Внутри «Кулинарной книги каннибала» лежит серьезное и фундаментальное осмысление исторических событий Аргентины 20 века. Здесь у нас и влияние первой мировой, режима Муссолини, правление Хуана и Эвы Перон и все на фоне бесконечной смены военных диктатур.
Если посмотреть на книгу под политическим углом, то каннибализм тут работает как мощнейшая аналогия. Бальмаседа показывает как политическое руководство превращается в плотоядных тварей, а история — лишь череда гастрономических стилей им манер.
Автор проводит откровенную параллель между поеданием плоти и поеданием своего народа. Знакомая история, правда? ;)
Теперь мы смотрим на каннибализм как на символ политического и морального разложения общества.
Шо в итоге?
Это неоднозначная книга. С пожеланиями получить триллер обращайтесь к моей предыдущей записи. Если вам интересная латиноамериканская проза, со всеми финтифлюшками, гротеском, метафорами — милости прошу.