Писатель тоже человек, он есть хочет:-))) Блинчики -- так блинчики!:-)

Доброе воскресное утро, друзья мои:-))

Как вы относитесь к блинчикам по утрам? Я -- с огромным удовольствием. 

Каждый день, конечно, печь замучаешься, но по воскресеньям -- сам бог велел. Блины я завожу на кефире, получаются они тонкие, нежные, кружевные. 

Хорошо еще к таким блинчикам греческий йогурт, брусничное варенье, мед можно, а я еще люблю рыбку какую-нибудь, форельку, например. Очень, говорят, способствует оздоровлению писательского организма.

На бутылку вина греческого не смотрите, так, для красоты поставил. Это до обеда подождет:-)

А еще, пока блинчики у меня пекутся, я люблю поставить себе что-нибудь по теме из аудио-классики. Вот Чехов Антон Павлович сегодня очень в тему зашел:

Надворный советник Семён Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина… Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая сёмга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки… Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем…

— Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя!

Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами… Семён Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлёпнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…

Но тут его хватил апоплексический удар.

А нам с вами -- здоровья!!! И отличного воскресенье, друзья мои!:-)))