Огонь в чашке: как я собираю свой «имеретинский шафран»
Автор: ЖаннаСегодня особенный день — я собирала бархатцы. У меня они необычные: кустики невысокие, пушистые, а сами соцветия хоть и небольшие, но пылают пронзительным, ярко-красным пламенем.
В кулинарном мире эти цветы называют гордо — имеретинский шафран. Но у меня для этих ярких бутонов совсем другое, очень личное предназначение.
Я собираю их для чая. Завариваю целыми бутонами, а высушинные соцветия, это теплое лето прячу в банки, чтобы наслаждаться им долгими зимними вечерами.
Представьте: за окном сугробы снега, и беснуется сильны ветера. Здесь он почти никогда не затихают. Они разгоняется по беЗкрайней зеркальной глади, где сливаются две реки, качает деревья, а живого огня в это время… по-особенному уютно.
Горит камин. Я закутываюсь в теплый, мягкий плед, устраиваюсь поудобнее в кресле и делаю глоток горячего чая с ароматом бархатцев. В такие моменты, под треск дров, лучше всего сочиняется новая глава моей книги… ой, то есть моей жизни.
А еще у меня есть маленький секрет красоты и расслабления. Когда бархатцы еще в самом расцвете, я собираю их всё лето, сочную горсть этих яхонтов, я запариваю кипятком и добавляю в ванну. Потрясающий, пряно-цветочный аромат тут же окутывает все вокруг, унося куда-то далеко все заботы.
Природа дает нам столько магии, нужно только уметь ее сохранить.
Приходите к моему костру, поделитесь и вы своей живой историей.