Обычный стакан воды
Автор: AstraМы с вами знаем, что питьевая вода приходит в наши дома из природных источников. Нет, не напрямую, конечно же, а после сложных систем очистки и обеззараживания. Не будем забывать о действующих стандартах на общий состав и свойства питьевой воды.
Если совершенно не предвзято взглянуть на стакан питьевой воды глубже, например, с помощью электронного микроскопа, спектроанализатора и других полезных приборов, то нашему взору откроется целый мир. Микромир и элементы несомненно могут удивить даже искушенного зрителя.
Водопроводная вода отличается от столовых и минеральных вод, в основном, пониженным содержанием различных солей. Понижена же концентрация солей по сравнению с исходной, природной. Это не означает, что их там нет. Более того, они там есть и присутствуют, как правило, в виде ионов. Каких же?
Назовем сначала только главные ионы. В природной воде, маломинерализованной, растворены три типа анионов: гидрокарбонат HCO3-, хлорид Cl- и сульфат SO42-, а также четыре типа катионов: кальций Ca2+, магний Mg2+, натрий Na+ и калий K+. В сильно минерализованной воде происходит ассоциация ионов (она обратна диссоциации) и в воде появляются сложные ионы: MgHCO3+ и CaHCO3+.
Именно соли в различной концентрации и придают питьевой воде в каждой местности свой неповторимый вкус. Хорошей особенностью для человека является уникальное свойство природной воды, — она способна сохранять величину рН более или менее постоянной. Если кто-то опасается кислотных осадков, то на этот случай природа заготовила «булочку с изюмом»: кислоты и основания, которые попадают в природную воду, нейтрализуются углекислым газом и гидрокарбонат-ионами, растворёнными в ней.
С главными солями мы с вами почти разобрались. А что еще интересного можно найти в стакане воды? Газы. Много газов: кислород, азот и углекислый газ. Все природные воды — это естественные растворы газов. А также в подземных слоях, откуда можно качать воду, присутствуют сероводород H2S и метан CH4.
С соседями воды в стакане мы познакомились. Осталось понять, а каков лик самого хозяина – истинно воды или иначе, оксида водорода? Последний существует в природе в виде смеси изотопологов. Прежде всего, они, изотопологи, образованы тремя видами изотопов водорода, — это протий 1Н, дейтерий 2Н, тритий 3Н. К этой компании добавляется три долгоживущие формы кислорода 16-О, 17-О, 18-О. Процент же кислорода 16-О преобладает все-таки. Поэтому хозяевами в стакане воды в основном являются три родственника: протиевая вода (то что понимается нами H2O, с формой водорода в виде одного протона), в малом количестве дейтериевая вода (D2O) и в исчезающе малом проценте — тритиевая вода (T2O).
Вот такой он, — обычный стакан обычной воды. Кто сказал, что «Аш-два-О», — это просто как дважды два, не смотрел в микроскоп. Хотите водички, родниковой или минеральной, или из-под крана? Приятного утоления жажды.