Ночной дожор

Всем привет! 

Наконец-то рубрика ночной дожор продолжается

И в догонку к предыдущим постам из этой рубрики, я продолжаю тему простых блюд. А в этот раз хочу рассказать о том, как покушать вкусно и быстро, когда ты вернулся с работы, ужин не приготовлен, а есть хочется.

Греча с сосисками. Блюда ультра простое и можно чказать обыденное. Но даже такая еда может быть очень вкусной... Особенно с голодухи

Нам понадобится:

- пачка гречки в пакетах

- упаковка сосисок (лучше хороших)

- лук (сколько найдется)

- сливочное масло.

Сосиски режем кружочками. Толщина не принципиальна, на свой вкус. А затем отправляем их на сковородку жариться на сливочном масле.

Степень зажаристочт определяем на свой вкус. Я вот ещё добавил немного соевого соуса, базилика и мускатного ореха, больше для запаха. А пока сосиски жарятся, нарезаем лук кубиком.

Вот здесь уже стоит следить, чтобы лучок получился золотистым, но не стал пригорать. Запах стоит такой, что слюна выделяется проти воли. А в детстве мне казалось, что по своей воле я лук есть никогда не буду)))

А пока у нас жарятся сосиски с луком, как раз должна закипеть вода на гречку. Я обычно варю 4 пакета из 5, но тут каждый сам себе хозяин-барин.

Сливаем воду и засыпаем гречку на сковородку, а затем добавляем опять сливочное масло. Греча получится сочной и не сухой. Тщательно все перемешиваем и, в принципе, блюдо готово

Подавать рекомендую со свежим хлебом и овощами ( просто помидор как у меня или салат из помидоров и огурцов со сметаной). Пальчики оближешь)

Всем приятного аппетита) с вами был Малефик, до новых встреч

И помните, Бога-Император защищает, а инквизиция наблюдает