По авторским мирам с Ари Видерчи. Старый Викинг, Алексей Дзюба «Однажды в сказке»

Автор: Ари Видерчи

Создав чат беседы на троих, Ари пригласила Алексея и Диму (Старого Викинга), уточнила название мира, куда им предстояло отправиться в путешествие и как туда попасть, а сама вывела Гришу на вечернюю прогулку. Вернувшись обнаружила приличное количество сообщений.

Старый Викинг:

Мы назвали мир «Лукоморье» — это общее название вселенной. В нём есть много мест. И Златоград, и Чернолесье, и Топи, и Мраковица, и ГромГор, где живут чуди. И много ещё всего.

Алексей Дзюба:
Мир существует параллельно нашему, потому простым транспортом добраться нельзя. Это параллельная вселенная, а не былые времена.

Старый Викинг:
Т.е. к Земле отношения не имеет от слова совсем.

Алексей Дзюба:
Думаю, пригласим Ари в Златоград? Там более уютно. Хотя, можно и ко мне, в Мраковицу.
Покажу зеркальную комнату))

Старый Викинг:
Я думаю, не стоит)

Алексей Дзюба:

Не стоит в Златоград или ко мне?)

Старый Викинг:

К тебе. Про Зеркальную комнату я имею в виду))
Да, в Златоград. В ГромГоре сейчас неспокойно.

Алексей Дзюба:
В Топях даже мне не уютно, бррр…

Старый Викинг:
Тогда Златоград!

Прочитав, Ари набрала:

Мальчики, я вам не мешаю?))

Уладив все организационные моменты, Ари, как велел Алексей, удобно устроилась в кресле, закрыла глаза, а открыв… обнаружила себя сидящей на небольшом камне, лежащем недалеко от края пропасти.

— Не пугайся Ари, — сказал старик в чёрной одежде с длинной косматой седой бородой и такими же волосами. — Здесь люди приобретают иной облик. Они становятся теми, кто есть на самом деле. Я Алексей, но в Лукоморье я Кощей. Дима, Викинг то есть, Илья — воин Прави.

— Угу, — только и смогла ответить Ари, переводя взгляд с одного мужчины на другого. — Норм так, перевоплощение.

— Да, только мне стоит немного изменить внешность, чтобы ходить по городу. Хотя никто, кроме Добрыни и Ильи Кощея не видел, но кто знает… Зачем людей смущать? — Кощей щёлкнул пальцами. Волосы и борода преобразились, укоротились и приняли опрятный вид. Чёрная одежда, отороченная золотым шитьём, поблекла и стала серым мешковатым балахоном.

— Тоже так хочу! Можно мне платье посимпатичнее наворожить, чтобы от местных не отличаться?

Кощей прищурился, оглядев Ари, и снова щёлкнул пальцами, заставив девушку подпрыгнуть от восторга.

— Наше знакомство со Златоградом мы решили начать с пристани. Посмотри туда, — Илья указал немного в сторону, заставив Ари перестать разглядывать новообретённый наряд.

Возле грандиозного сооружения из толстых бревен были пришвартованы корабли, парящие в воздухе. Но больше всего был заметен огромный кит, медленно покачивающийся над облаками. Казалось, кит дремал, утомленный долгим путешествием.

— Голодная? — заботливо поинтересовался Кощей. — Василиса ради такого случая приготовила там ботвинью. Корчма как раз рядом с главными воротами, что на пристани стоят. План такой: из корчмы мы пойдём по главной улице и попадём на главную площадь, где торг стоит. Там все празднества и будут проходить А вечером кульминация: световое чудо на Златнице.

— О, праздники и чудеса я люблю! — оживилась, наконец Ари и протянула руки.

Илья и Кощей помогли ей подняться. Но даже стоя Ари пришлось задрать голову, потому как оба сопровождающих росту оказались исполинского. Все трое направились в сторону корчмы, по пути рассказывая Ари о месте, где она очутилась.

— Дивный город Златоград, обнесённый высокой белокаменной стеной, раскинулся на парящей скале, высоко над землёй, под сенью исполинского Вечнодуба. Миновав главные ворота в три человеческих роста, путник попадает на широкую улицу, ведущую к центральной площади. Здесь в конце каждой девятицы правят празднества. По правую руку от врат устроена пристань. Туда причаливают летучие корабли и чудо-юдо киты, доставляющие товары и путешественников с большой земли.

— Основу богатства Златограда составляют товары, производимые из жёлудей Вечнодуба: ядра, жмыховая мука и масло, — вещал Кощей. — Из поросли же исполина местные ремесленники мастерят диковинную по красоте, лёгкости и прочности мебель, которую высоко ценят в других княжествах. Золотые жёлуди, рождаемые этим гигантским деревом, составляют основу княжеской казны и не подлежат продаже. Сбором урожая занимается белка Мамка-Затейница и её дети. Живёт она в хрустальном домике посреди Казённых палат княжеского терема. Сам княжеский терем стоит на площади.

— А мы её посмотрим? — Ари просительно сложила ладошки у груди.

— Посмотрим, — как-то двусмысленно кивнул Кощей. — Есть и ещё одно чудо дивное в Златограде — Золотой источник, Златояром называемый. От него берёт начало речка с золотой водой — Златница. Вода в той речке обычная, для питья полезная, да только свет от неё по ночам исходит золотистый. Течёт она вокруг Вечнодуба, и какой силой удерживаемая — никому не ведомо. Со скалы вода не стекает, а питает корни исполина. Оттого, наверное, и рождает он жёлуди золотые, и сила лечебная в его плодах от той воды пребывает.

Делит речка город на две части. В малой — что к дубу ближе — бояре живут, а на внешней стороне — все остальные. Через речку ту мосты переброшены да сторожа выставлены. Ходить людям дозволяется, но надобности великой у них в том нет.А вот Золотой источник особо охраняется. Сила лечебная в Златояре рождается — ведуны говорят, что из самой Прави она исходит. Оттого и свет золотой имеет. Только сила та в нём с таким избытком накоплена, что смерть лютую человеку несёт. Поэтому доступа к источнику никто не имеет без дозволения на то самого князя. Выдаётся оно только знахарям для составления лечебных снадобий да для познания природы силы той.

— Правда, был случай особый, — добавил Илья, — когда приезжие с южной земли о том не ведали. Пробрались они тайно к источнику, чадо своё исцелить хотели. Так и погибли на месте, только чадо живо и осталось.

— Ой, страсти какие! — ойкнула Ари.

— Вот мы и пришли! — Кощей галантно распахнул дверь корчмы перед Ари.

Гостей уже поджидали. Сбыня отвёл для них укромный уголок, завешенный чистым холстом так, чтобы никто не мог помешать им уединиться. Василиса, которая когда-то в корчме была стряпухой, быстро накрыла на стол. Не смотря на то, что теперь она главная ворожея Златограда, в общении Василиса была проста и рассказала занимательную историю о блюде, которое предложила гостям — ботвинье.

Отведав ботвиньи, Ари выпросила-таки у Василисы секретный рецепт. Как оказалось, в мире осталось мало мастеров, способных и знающих как её правильно готовить. Это очень хлопотное и очень дорогое блюдо, которое ещё в народе называют «Царским».

БОТВИНЬЯ ПРОСТАЯ ПОЛНАЯ

1 л хлебного кваса; 0,25 л белого кваса; 1 стакан крапивы; 1 стакан щавеля; 3 молодые свеколки с ботвой; 1–1,5 свежего огурца; 1–2 ст. ложки тертого хрена; 0,5 лимона; 1 ч. ложка горчицы; 0,5–0,75 стакана зеленого лука; 1 ч. ложка соли; 1 ч. ложка сахара; 1,5 ст. ложки укропа; 0,4 кг рыбы; 4 рака (или 1 баночка криля); 0,5 стакана свекольного отвара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БОТВИЧНОЙ МАССЫ

Ботву молодых свеколок целиком и отдельно корешки слегка припустить до мягкости. Точно так же слегка отварить (не более 3 мин.) целые листья щавеля. Крапиву промыть тщательно в холодной воде, затем ошпарить кипятком и откинуть в дуршлаг. Всю зелень мелко порезать острым ножом и отмерить по рецепту. Ни в коем случае не протирать и не пропускать через мясорубку, иначе ботвинья превратится в суп-пюре и изменится ее вкус. Затем добавить к зеленой массе мелко нарезанные корешки свеклы, а также мелко нарезанный зеленый лук, перетертый с солью и укропом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КВАСНОЙ ОСНОВЫ
И СОЕДИНЕНИЕ ЕЁ С БОТВИЧНОЙ МАССОЙ

Соединить оба вида кваса. Срезать цедру с лимона, растереть ее с сахаром в чашке, добавить туда лимонный сок, горчицу, хрен, немного кваса, свекольный отвар, перемешать и влить в основную массу кваса. Квасную основу соединить с ботвичной массой, добавить туда нарезанный мелкими кубиками огурец и дать постоять на холоде 15–20 мин. – смесь должна настояться, а кислая основа впитаться в ботву. Тем временем приготовить рыбную часть ботвиньи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ ДЛЯ БОТВИНЬИ

Набор кусочков (по 50 г) красной рыбы разных видов (осетра, севрюги, лосося) отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды с луком, укропом, черным перцем и лавровым листом: свежепросольную и солено-копченую рыбу – в течение 2–3 мин.; сырую – 10 мин. Применение неотваренной соленой, а тем более солено-копченой рыбы исключается, так как она не сочетается с кислой основой и портит вкус этого дорогого и трудно приготовляемого блюда.

ПОРЯДОК ЕДЫ БОТВИНЬИ

Ботвинью подают либо как первое блюдо, либо после горячего первого как жидкую закуску перед жарким. К ней подают две ложки и вилку: вилкой берут рыбу, первой ложкой прихлебывают ботвинью, а второй из чашки со льдом периодически подкладывают в ботвинью кусочки льда, чтобы она все время оставалась холодной. Хлеб к ботвинье идет только свежий ржаной.


После чего троица отправилась дальше. На улицах града заканчивались приготовления к празднику — Встрече недели. Торговцы выставили товар и переминались у прилавков в ожидании торга, на площади были приготовлены игрища, скоморохи раззадоривали толпу, выкидывая коленца. Отдельно стоял помост для потешных боёв — излюбленного зрелища горожан. Проходя мимо, Ари засмотрелась на бойца, разминавшегося на помосте.

С удивлением Ари опознала в ней девушку.

— Настасья Микулишна, дочь Микулы Селяниновича, биться будет, — пояснил Илья, заметив удивлённый взгляд гостьи. — Она лучший боец на кнутах. Забава такая: соперники бьют кнутами по ногам друг друга, пытаясь запутать. Кому удалось, тот и выиграл.

— А в чём суть этого праздника? — поинтересовалась Ари.

— Этот праздник повёлся в день смены княжеской стражи — гридней, воинов в два человеческих роста. Раз в неделю им необходимо было возвращаться в Морское царство, а на смену им прибывали новые, — рассказал Кощей.

И тут, словно услышав их беседу, из княжеского терема показалась вереница огромных витязей. Гридни ровным строем, сотрясая площадь, прошагали мимо троицы. Вдоволь нагулявшись по торгу и наслушавшись песен главного гусляра Садко путники отправились в укромное место, про которое Василиса поведала Илье, а он предложил показать его гостье. Начало смеркаться, а путь от площади до Златницы, где она делала крутой изгиб, был далёк. По пути Ари часто останавливалась, наблюдая причудливую игру теней от ветвей Вечнодуба. На стенах домов они разыгрывали целые живописные картины: на одной сад с дивными птицами, а на другой лес, полный невиданных зверей. Любоваться на это диво можно было бесконечно, а потому гостья и не заметила, как они добрались до нужного места.

— Кажется, успели, — выдохнул Илья, когда они взошли на мосток над заводью.

Вода бросала лёгкие золотые отсветы, которые разгоняли мглу, делая видимым всё вблизи берега.

— Началось, — с придыханием прошептала Ари, указав на заводь.

В глубине заводи появились сияющие золотым светом пятна, которые стремительно поднимались к поверхности. Из воды появились тугие бутоны на тоненьких стебельках. Они горели так ярко, что вспыхнувшее зарево на миг ослепило Ари. Однако, едва успев привыкнуть к яркому блеску, она снова была поражена буйством красок, потому как эти шары все одновременно распахнулись, распустив лепестки. Перед девушкой возникло поле чудесных цветов.

Ари, как заворожённая созерцала это волшебство.

— Какая красота!

— Дальше будет ещё чудеснее, — улыбнулся Кощей.

Из центра цветков начали подниматься искорки. Сначала единичные, потом больше, а затем начали вздыматься целые вихри. Над заводью из этих вихрей собралось облачко, которое медленно поплыло в их сторону. Внезапно облако ринулось вниз и окружило их огромным огненным круговоротом. Ари, испугавшись, вскрикнула. Вокруг них, словно упавшее небо, кружил хоровод звёзд. Кощей медленно погрузил в него руку, и та вмиг покрылась золотом, словно у изваяния. Взяв другой рукой ладонь Ари, он поднёс её к своей и живой блеск перетёк на руку спутницы. От такого великолепия у неё захватило дух. Поднеся ладонь к глазам, она смогла разглядеть, что всё это сияние было не чем иным, как множеством маленьких жучков, чьи брюшки светились словно огоньки. Из-за этого свет лился словно вода. Взмахнув рукой, Ари стряхнула светлячков, и те, взмыв ввысь, присоединились обратно к огненному хороводу.

Покружив ещё какое-то время, золотой вихрь улетел в сторону реки и растворился над её поверхностью. Цветки, сложив лепестки, погрузились в пучину заводи, словно их и не бывало.

Ари продолжала стоять восторженно всматриваясь в водную гладь.

— Нам пора прощаться, Ари! — с грустью молвил Кощей. — В этом мире долго оставаться нельзя, иначе можно остаться в нём навсегда.

Ари встрепенулась, придя в себя, и кивнула в ответ. Илья протянул девушке красивый камень на золотой цепочке.

— Это не простой камень — это оберег, который когда-то носила Василиса. Вернее, кусочек от него. Его способность — призывать шалунов — незаменимых помощников, могущих всё. Но поскольку осколок маленький, то, к сожалению, вызывает только одного, — пояснил Илья, заметив удивлённый взгляд Ари.

Затем он осторожно надел оберег на шею девушки. Кощей шумно дунул, и в воздухе появилось существо в белом одеянии, источающее золотистый свет. Помахав Ари ручкой, оно снова стало невидимым.

— А теперь закрой глаза, — попросил Кощей. Когда гостья выполнила просьбу, он щёлкнул пальцами. Ари открыла глаза и огляделась. Она снова сидела в своём кресле у себя дома. А на груди висел подаренный оберег. Девушка погладила белый камень и в воздухе что-то или кто-то хихикнув, пронёсся мимо.


*** Беседы этого сезона так же будут включены в сборник. О выходе сообщу отдельно.

Сборник бесед первого сезона «На приёме у Ари Видерчи»

Второй сезон «На кухне с Ари Видерчи»

+440
476

0 комментариев, по

155K 3 280 2 497
Мероприятия

Список действующих конкурсов, марафонов и игр, организованных пользователями Author.Today.

Хотите добавить сюда ещё одну ссылку? Напишите об этом администрации.

Наверх Вниз